Se você busca uma receita de doce para comer no frio sem sair da dieta, então este é o bolo perfeito para você!
O clima frio de inverno pede um bolinho acompanhado de um delicioso chocolate quente. E existem incontáveis sabores que você pode fazer, mas a verdade é que você precisa experimentar esse bolo de doce de leite que viralizou no TikTok.
A influenciadora Bruna Nascimento compartilhou uma receita doce, quentinha e saudável que encantou o público e já conta com mais de dois milhões de visualizações.
Receita de bolo de doce de leite quente
Esta receita é simples de fazer e fica uma delícia, confira os ingredientes e modo de preparo logo após o vídeo.
@brunascimentos_ BOLO DE DOCE DE LEITE QUENTE 🤎SEM AÇÚCAR Bolo com cara de abraço! Essa versão é perfeita pro friozinho, com cobertura quentinha, um bolo molhadinho e cheio de sabor, pra ficar ainda melhor, é sem açúcar! 😍 📌Ingredientes da massa: • 2 ovos • 250ml de leite desnatado • Stevia (equivalente a 12 csp de açúcar) • 1 csp de azeite • 2 xíc. de mix de farinha sem glúten • 1 csp de fermento em pó 📌Cobertura cremosa: • 100g de doce de leite sem açúcar • 300ml de leite desnatado • 10g de farinha de arroz 📌Macros por pedaço (100g cada pedaço) Calorias: ~122 kcal Proteínas: ~3,9 g Carboidratos: ~18,1 g Gorduras: ~3,1 g O resultado? Um bolo fofinho, leve e com uma calda que parece sobremesa de vó 💛 Me conta se você faria com um cafézinho do lado ou um chazinho? #ReceitaSaudável #SemAçúcar #ReceitaDeInverno #Bolosaudavel #DoceSemCulpa ♬ som original - Bruna Nascimento
Ingredientes
Esta quantidade tem cerca de 122 calorias!
Para a massa:
- 2 ovos
- 250ml de leite desnatado
- 1 colher (café) de Stevia (equivalente a 12 colheres (sopa) de açúcar)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de mix de farinha sem glúten
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda:
- 100 g de doce de leite sem açúcar
- 300 ml de leite desnatado
- 10 g de farinha de arroz
Que tal aproveitar também para aprender a preparar um chocolate quente delicioso e saudável?
Modo de preparo
- Comece adicionando os ovos, a stevia, o leite e o azeite em um recipiente.
- Em seguida, misture bem e depois peneire o mix de farinha.
- Agora, misture bem até dissolver tudo por completo.
- Depois, acrescente o fermento em pó e integre à massa.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado.
- Enquanto espera o bolo, misture os ingredientes da calda em fogo médio, até engrossar.
- Com o bolo assado e frio, Bruna retira aquela casquinha de cima. Porém, essa etapa é opcional.
- Faça furos no bolo e despeje a calda por cima.
- Sirva e aproveite!
Gostou? Já compartilha essa matéria com quem precisa tomar um café da tarde e saborear essa receita com você!
