Aprenda a limpar o forno sujo com produtos simples que você já tem em casa e veja o passo a passo de como limpar grelha, vidro e gordura queimada.
Cozinhar faz sujeira, mas quem disse que a limpeza do forno e da grelha precisa ser difícil e trabalhosa? Limpar o forno fica mais fácil com os produtos certos e uma rotina simples. Basta combinar detergente, bicarbonato de sódio e vinagre para remover gordura queimada, manchas e resíduos das paredes, do vidro e da grelha, sem precisar de produtos abrasivos ou ajuda profissional.
Quer saber os detalhes? Confira o passo a passo completo, da segurança antes de começar a limpeza até as dicas para manter o forno limpo por mais tempo, com soluções caseiras testadas e fáceis de reproduzir na sua cozinha.
Como limpar o forno: passo a passo completo testado e aprovado
Antes de começar: cuidados de segurança
Antes de tocar em qualquer parte do forno, desligue o cabo da tomada. Esse passo evita o risco de choque elétrico e deve ser feito mesmo que o forno pareça desligado no botão. Além disso, certifique-se de que o forno está frio. Se você acabou de usá-lo, espere o interior e as grelhas esfriarem completamente antes de iniciar a limpeza.
Outra dica importante é manter crianças e animais de estimação afastados durante todo o processo, mesmo com o forno desligado para evitar acidentes com os produtos que serão utilizados para a limpeza.
Atenção: se for usar limpadores cáusticos ou produtos industriais, proteja as mãos com luvas de borracha e ventile bem o ambiente.
O que você precisa para limpar o forno?
Ao contrário do que muita gente imagina, limpar o forno raramente exige produtos caros ou difíceis de encontrar. Na maioria dos casos, o que já está no armário da área de serviço resolve. Veja a lista dos produtos que nós usamos:
- Detergente neutro
- Desengordurante
- Bicarbonato de sódio
- Vinagre de álcool ou vinagre branco
- Esponja (lado macio e lado áspero)
- Pano de limpeza e papel-toalha
- Lã de aço ou palha de aço, para as grelhas
- Luvas de borracha
Com o forno frio e desligado da tomada, o processo básico de limpeza segue uma ordem simples: retirar resíduos soltos, limpar as superfícies internas e só depois cuidar dos pontos mais difíceis, como gordura queimada e grelha. Veja a seguir o passo a passo para cada tipo de sujeira.
Como remover gordura queimada do forno
Primeiro, remova qualquer resto de comida solto no interior do forno e retire a grelha, que deve ser limpa separadamente. Em seguida, esfregue as paredes internas e a parte de dentro da porta, incluindo o vidro, usando uma esponja com um pouco de detergente. Retire a espuma com um pano úmido até não sobrar resíduo.
Se o forno tiver gordura queimada que não sai apenas com detergente, principalmente quando passou muito tempo sem limpeza, vale a pena usar um desengordurante, seguindo as instruções da embalagem, ou apostar na solução caseira a seguir.
Receita caseira para tirar gordura queimada
Esta solução resolve a maior parte dos casos de gordura grudada, sem precisar de produtos abrasivos:
Em um frasco com borrifador, misture 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio, algumas gotas de limão ou vinagre e complete com água. Agite bem. À noite, borrife as áreas engorduradas com a solução, feche o forno e deixe agir até o dia seguinte. Pela manhã, os restos de gordura já devem estar soltos. Remova com esponja ou pano úmido.
Como limpar o vidro da porta do forno
O vidro costuma ser o ponto que mais incomoda visualmente, porque qualquer mancha fica evidente. Depois de aplicar a mesma solução de bicarbonato e deixar agir, use o lado áspero da esponja para soltar a sujeira mais resistente, sem usar palha de aço diretamente no vidro, já que ela pode riscar a superfície. Finalize passando vinagre puro com um pano macio para dar brilho.
Como limpar a grelha do forno
Quando a grelha tem gordura e restos de comida grudados, o ideal é deixá-la de molho antes de esfregar.
- Em um recipiente do tamanho adequado, misture um pouco de detergente e duas colheres (sopa) de bicarbonato de sódio para cada litro de água quente.
- Mergulhe a grelha e deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
- Esfregue com uma escova ou lã de aço para remover os resíduos.
- Enxágue na torneira e deixe secar antes de recolocar no forno.
Como limpar o forno com produtos naturais (bicarbonato e vinagre)
Para quem prefere um método de limpeza mais suave e sem produtos industrializados, a combinação de bicarbonato de sódio e vinagre branco é uma alternativa eficaz, embora exija mais tempo de descanso.
- Com o forno frio, passe um pano úmido por toda a superfície interna. Aplique uma camada grossa de bicarbonato de sódio sobre as paredes, exceto sobre resistências elétricas, e deixe descansar por cerca de quatro horas.
- Borrife vinagre branco sobre o bicarbonato. A reação vai borbulhar e ajudar a soltar a sujeira. Deixe agir por mais algumas horas.
- Esfregue com o lado áspero de uma esponja e enxágue com água quente.
Esse método tradicional costuma funcionar bem em fornos com sujeira acumulada há mais tempo, já que o tempo de descanso prolongado ajuda a amolecer resíduos mais antigos.
Como tirar ferrugem do forno
Manchas de ferrugem aparecem com mais frequência em fornos antigos ou que ficaram úmidos por muito tempo. A mesma solução de bicarbonato de sódio usada para gordura queimada também funciona aqui. Borrife sobre a área enferrujada, deixe agir durante a noite e, no dia seguinte, esfregue com uma escova ou com o lado áspero da esponja.
Se a mancha persistir, vinagre puro aplicado da mesma forma, com tempo de descanso semelhante, costuma resolver o restante.
Como limpar forno elétrico x forno a gás: existe diferença?
O processo de limpeza é, no geral, muito parecido entre os dois tipos. A diferença principal está nos cuidados extras de cada um.
- Forno elétrico: nunca aplique água ou produtos de limpeza diretamente sobre as resistências. Um pano úmido com um pouco de detergente costuma bastar para o dia a dia, e a solução de bicarbonato com água resolve sujeiras mais pesadas. Sempre espere o forno esfriar completamente antes de iniciar a limpeza.
- Forno a gás: além das paredes e da grelha, vale prestar atenção aos bicos e queimadores, que não devem ser limpos com a mesma solução usada no interior do forno sem antes verificar as instruções do fabricante, já que resíduos nos pequenos orifícios dos queimadores podem afetar a chama. Veja aqui outros cuidados para prolongar a vida útil do seu fogão.
Forno autolimpante precisa de limpeza?
Sim. Fornos autolimpantes têm paredes porosas revestidas com um esmalte especial que faz a gordura evaporar durante o uso em altas temperaturas, mas isso não elimina a necessidade de manutenção. Depois de cada uso, espere o forno esfriar e passe um pano úmido para remover qualquer resíduo que tenha sobrado. Se o seu modelo tiver um ciclo de autolimpeza dedicado, o recomendado é utilizá-lo cerca de uma vez por mês.
Com que frequência limpar o forno?
Limpar o forno com frequência é o que realmente evita que a sujeira se acumule a ponto de exigir esforço pesado. O ideal seria fazer uma limpeza rápida depois de cada uso, mas, na prática, programar a tarefa para pelo menos uma vez por semana já mantém o forno em bom estado.
Um hábito simples que ajuda bastante é usar papel-alumínio para cobrir a assadeira em receitas que costumam respingar gordura. Isso reduz o acúmulo de sujeira nas paredes e na porta do forno entre uma limpeza e outra. No entanto, esse método pode aumentar a temperatura e alterar o resultado da receita.
Leia também: Como manter a casa limpa por mais tempo
Vinagre pode ser usado para limpar qualquer tipo de forno?
Vinagre branco ou de álcool é seguro para a maioria das superfícies internas do forno, mas deve ser evitado em contato direto com resistências elétricas expostas. Em caso de dúvida sobre o revestimento do seu modelo, consulte o manual do fabricante.
