Você sabe o que Ianomâmis, Oknawa e Inuítes têm em comum?
Populações como os Ianomâmis, o povo de Oknawa e os Inuítes, nas quais a doença cardíaca é muito rara, ingerem alimentos com baixo teor de gorduras saturadas, alto teor de gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, além de ricos em vitaminas e minerais. Como está o seu cardápio?