Apesar de deliciosos, algumas comidas típicas de festas juninas podem causar gases. Veja o que fazer para curtir sem inchaço nem desconforto.
As festas juninas são sinônimo de alegria, música animada, bandeirinhas coloridas e muita comida boa. Mas, entre uma pamonha e um pedaço de pé-de-moleque, algumas pessoas acabam enfrentando um problema bem comum (e desconfortável): os gases. Se você já sentiu a barriga estufada ou sofreu com arrotos após curtir o arraiá, saiba que não está sozinho e que dá, sim, para aproveitar tudo sem abrir mão do bem-estar.
Segundo o gastroenterologista Dr. Décio Chinzon (CRM 49552 SP - RQE 11890), muitos dos quitutes típicos das festas juninas e julinas contêm substâncias que fermentam no intestino durante a digestão. O especialista explica ainda que, embora seja natural, esse processo pode causar inchaço e desconforto em quem tem o sistema digestivo mais sensível.
5 alimentos das festas de São João que podem causar gases
Veja a seguir os principais alimentos que causam gases nas festas juninas e como você pode curtir o São João sem sofrimento.
1. Milho e derivados (pamonha, curau, canjica, bolo de milho)
O milho é o grande astro dos arraiás e é um excelente alimento para incluir na dieta. No entanto, seu alto teor de fibras e carboidratos fermentáveis pode dificultar a digestão e causar gases, especialmente quando consumido em excesso ou sem mastigação adequada.
“Mastigar bem o milho e seus derivados já ajuda bastante. Comer devagar evita a ingestão de ar e facilita a digestão”, recomenda o Dr. Décio.
2. Feijão (tropeiro, caldinho, baião de dois)
Muito presente nas festas do interior, o feijão é uma das leguminosas que mais fermenta no intestino. Isso ocorre por conta de substâncias como os oligossacarídeos, substâncias que o corpo humano não digere totalmente.
Mas há uma dica simples para diminuir os gases ao consumir feijão: deixe o feijão de molho por pelo menos 12 horas antes do preparo. Isso ajuda a eliminar boa parte das substâncias que causam gases.
3. Doces com leite (arroz-doce, pudim, queijadinha)
Se você tem intolerância à lactose, doces à base de leite e derivados podem causar inchaço, cólicas e flatulência. Isso acontece porque a lactose fermenta no intestino de quem não digere bem o açúcar do leite.
Segundo o especialista, a melhor opção nesse caso é optar por alimentos sem lactose ou use enzimas lactase. Assim, você poderá aproveitar a festa sem ficar sofrendo depois.
4. Coco e amendoim (paçoca, pé-de-moleque, cocada)
Esses quitutes irresistíveis são ricos em fibras insolúveis e gorduras, que tornam a digestão mais lenta. Isso favorece a formação de gases, especialmente em quem tem o intestino mais sensível.
A dica para aproveitar essas delícias sem sofrer com gases é comer com moderação e associar a alimentos leves, como frutas. Isso ajudará a equilibrar o processo digestivo.
5. Bebidas gaseificadas (refrigerantes e afins)
Além dos alimentos, os refrigerantes também colaboram para a sensação de barriga inchada. O gás carbônico, presente nessas bebidas, se acumula no trato digestivo, provocando arrotos e desconforto. Ao invés do refrigerante, prefira bebidas naturais como sucos de frutas ou chás digestivos (erva-doce, hortelã ou camomila).
Como curtir a festa sem abrir mão do bem-estar
Mastigue bem os alimentos
Comer devagar é um dos hábitos mais eficazes para reduzir gases. “Comer devagar facilita a digestão e reduz a ingestão de ar, uma das principais causas da formação de gases”, explica o Dr. Dércio.
Modere nas porções
Prove um pouco de tudo, mas sem exageros. “Saborear um pouco de cada prato é melhor do que exagerar, o excesso pode sobrecarregar o sistema digestivo”, alerta o especialista.
Use antiflatulentos quando necessário
Medicamentos à base de simeticona, como o Luftal Max, ajudam a aliviar rapidamente os sintomas. “Eles não provocam flatulência, apenas desfazem as bolhas de ar formadas no trato digestivo”, explica o especialista.
Esta matéria tem caráter informativo e não substitui a consulta com um profissional qualificado. Se mesmo com os cuidados o desconforto continuar, consulte um médico. Apenas ele poderá ajudar a investigar se você sofre com intolerâncias específicas ou outros problemas.
