5 receitas fáceis com pão para fazer em casa e se deliciar

O pão é parte da rotina alimentar de muita gente e quando se trata de preparar receitas diversas, ele pode ser um ingrediente muito versátil. Podendo ser utilizado no preparo de iguarias doces e salgadas, há múltiplas formas de você reinventar e reaproveitar aquele pão que já está dormido e não muito legal para ser consumido sozinho, de modo que você não o jogue fora. 

Fique conosco para conhecer receitas que vão ajudar você a usar o pão que possui em casa e garantir snacks deliciosos.

5 receitas com pão para fazer em casa facilmente

1. Rabanada de forno

Uma versão mais leve e igualmente saborosa da tradicional rabanada, perfeita para aproveitar pães amanhecidos sem precisar fritar.

Ingredientes:

• 4 pães franceses amanhecidos

• 2 xícaras de leite

• 3 ovos

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (chá) de canela em pó

• Manteiga para untar

Modo de preparo:

• Corte os pães em fatias médias.

• Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o açúcar até misturar bem.

• Passe as fatias de pão nessa mistura, umedecendo-as por completo.

• Coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.

• Polvilhe canela por cima e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

• Sirva ainda morna, com um toque extra de açúcar e canela, se desejar.

2. Pudim de pão

Um clássico das receitas de reaproveitamento — doce, úmido e cheio de sabor caseiro. Ideal para transformar o pão dormido em uma sobremesa irresistível.

Ingredientes:

• 4 pães franceses amanhecidos

• 500 ml de leite quente

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

• Açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo:

• Quebre os pães em pedaços e coloque em uma tigela.

• Despeje o leite quente sobre eles e deixe descansar por 5 minutos.

• Adicione os ovos, o açúcar e a baunilha, misturando bem até formar uma massa homogênea.

• Caramelize uma forma de pudim com açúcar derretido.

• Despeje a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria (180 °C) por cerca de 45 minutos ou até firmar.

• Deixe esfriar antes de desenformar.

3. Pão de alho caseiro

Um acompanhamento que é sucesso em qualquer churrasco — ou até mesmo para aquele lanche rápido no forno.

Ingredientes:

• 4 pães franceses

• 3 colheres (sopa) de maionese

• 2 dentes de alho picados

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• Cheiro-verde a gosto

• Queijo ralado e orégano a gosto

Modo de preparo:

• Misture a maionese, o alho, a manteiga, o cheiro-verde e o queijo até formar uma pasta.

• Corte os pães em fatias sem separá-las totalmente (como “canaletas”).

• Espalhe a pasta de alho entre as fatias e sobre o pão.

• Polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido (200 °C) por cerca de 10 minutos, até dourar.

• Sirva quente.

4. Farofa de pão

Uma maneira criativa de reinventar o pão amanhecido e preparar uma farofa diferente, crocante e saborosa.

Ingredientes:

• 3 pães franceses amanhecidos ralados ou triturados

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 cenoura ralada

• 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas

• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

• Acrescente a cenoura e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos.

• Junte o pão ralado e misture bem, deixando dourar levemente.

• Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde.

• Sirva como acompanhamento de carnes, peixes ou saladas.

5. Pizza de pão de forma

Quer pizza em minutos? Essa versão usa pão de forma como base e é perfeita para improvisar uma refeição deliciosa.

Ingredientes:

• 6 fatias de pão de forma

• ½ xícara de molho de tomate

• 1 xícara de queijo mussarela ralado

• Presunto, tomate, azeitona e orégano a gosto

Modo de preparo:

• Disponha as fatias de pão em uma forma ou assadeira.

• Espalhe o molho de tomate sobre cada fatia.

• Adicione o presunto, o queijo e os demais ingredientes de sua preferência.

• Polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter.

• Sirva logo em seguida, ainda quente.

Ao invés de jogar os pães amanhecidos fora, você pode reaproveitá-los na cozinha e garantir que não vai desperdiçar comida. Seja em receitas doces ou salgadas, o importante é usar a criatividade e não desperdiçar nada, afinal, o pão pode ser simples, mas com as receitas certas, garante iguarias deliciosas.