Confira como preparar essa receita deliciosa, fácil e cheia de sabor.
O salpicão é um prato clássico que conquista o paladar com sua combinação de sabores e texturas! A versão tradicional de salpicão de frango é uma opção irresistível para diversas ocasiões, desde almoços em família até celebrações especiais e nós vamos ensinar você a fazer. Compartilhamos uma receita de salpicão tradicional que certamente vai ser um sucesso em sua mesa.
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Salpicão tradicional de frango
c(Imagem: Estudio Conceito / iStock)
O salpicão de frango tradicional é uma opção versátil, podendo ser servido como acompanhamento, recheio de sanduíches ou até como prato principal em um almoço leve. A combinação de ingredientes equilibrados proporciona uma experiência gastronômica única, com a doçura da maçã, o crocante da cenoura, o toque adocicado das uvas-passas e a cremosidade do molho.
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de batata palha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho e a ervilha escorridos, e as uvas-passas.
- Prepare o molho do salpicão: Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter um molho homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Mescle todos os ingredientes: Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Resfrie o salpicão: Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e o prato fique ainda mais saboroso.
- Está pronto! Sirva o seu salpicão: Na hora de servir, adicione a batata palha por cima do salpicão e finalize com salsinha picada para dar um toque de frescor.
Dica: A batata palha adiciona uma textura crocante irresistível, tornando cada garfada uma verdadeira delícia!
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