Doces saudáveis para preparar no Halloween

Quando se pensa em Halloween, além das maquiagens e fantasias temáticas, é quase inevitável lembrar doces, balas, chocolates e guloseimas açucaradas, não é mesmo? Contudo, com um pouco de criatividade e foco, é totalmente possível preparar receitas doces deliciosas, mas com um pé no mundo fitness. Fique conosco para conhecer receitas de doces saudáveis, gostosas e assustadoras para preparar para a sua festa de Halloween. 

5 receitas de doces saudáveis para fazer no Halloween

1. Mini múmias de banana

Ingredientes

• 2 bananas cortadas ao meio
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• Gotinhas de chocolate ou confeitos pequenos para fazer os “olhos”

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Espete cada metade de banana em um palito de sorvete.
3. Use uma colher ou saquinho de confeitar para desenhar “faixas” de chocolate, imitando uma múmia.
4. Antes de o chocolate endurecer, adicione as gotinhas para formar os olhos.
5. Leve à geladeira por 15 minutos e sirva gelado.

2. Fantasminhas de banana com chocolate

Ingredientes

• 3 bananas cortadas ao meio
• 6 palitos de sorvete
• 150 g de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de mel
• 50 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

1. Espete as bananas nos palitos.
2. Misture o iogurte com o mel e mergulhe cada banana na mistura, cobrindo completamente.
3. Coloque sobre papel manteiga e leve ao congelador por 1 hora.
4. Depois, use o chocolate derretido para desenhar os olhos e a boca dos fantasmas.
5. Mantenha congelado até a hora de servir.

3. Abóboras de tangerina

Ingredientes

• 6 tangerinas descascadas inteiras
• 1 talo de salsão cortado em pedacinhos finos

Modo de preparo

1. Descasque as tangerinas, mantendo-as inteiras.
2. Coloque um pedacinho de salsão no centro de cada uma, simulando o cabinho da abóbora.
3. Disponha em uma bandeja decorada — e pronto: um doce natural, bonito e nutritivo!

4. Cupcakes integrais de cacau com fantasmas de iogurte

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pote de iogurte natural (para a cobertura)
• Gotas de chocolate (para os olhos dos fantasmas)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, cacau e açúcar.
2. Acrescente os ovos, o óleo e o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente.
4. Distribua a massa em forminhas e asse em forno preaquecido (180 °C) por cerca de 20 minutos.
5. Deixe esfriar e cubra com o iogurte natural, formando “fantasmas”.
6. Use gotas de chocolate para os olhos e leve à geladeira antes de servir.

5. “Olhos de bruxa” com uva e iogurte

Ingredientes

• 1 cacho de uvas verdes sem sementes
• 1 pote de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 morango cortado em pedacinhos (para a “íris”)

Modo de preparo

1. Misture o iogurte com o mel em um recipiente.
2. Espete as uvas em palitos e mergulhe-as no iogurte.
3. Em seguida, passe no coco ralado para criar textura.
4. Coloque um pedacinho de morango no topo de cada uva, simulando a pupila do “olho”.
5. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva como petisco divertido.

Fazer escolhas mais conscientes na hora de preparar as suas receitas de doces para o Dia das Bruxas não significa abrir mão da diversão ou do sabor. É possível equilibrar tudo e ainda garantir que os doces terão a aparência temática que o Halloween pede.