O Brasil é reconhecido mundialmente por sua culinária e isso inclui também as bebidas! Porém, a Taste Atlas não entendeu isso positivamente.
Cadu Guarieiro | 7 de Dezembro de 2023 às 09:00
Falar de Brasil é falar de cultura, e isso não quer dizer apenas à arte, mas também à gastronomia Culinária baiana, culinária mineira, culinária goiana... é vasta a lista de regiões que oferecem pratos e bebidas de dar água na boca! No entanto, não foi esse caminho que o TasteAtlas, a enciclopédia da gastronomia, resolveu seguir.
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Na linha da polêmica, o guia resolveu ranquear as piores bebidas brasileiras e rendeu bastante assunto! Você consegue imaginar quais são elas?
Alcóolicas e não alcóolicas, você, com certeza, conhece essas bebidas! E, em alguns casos, seja até um grande fã delas.
O quentão recebeu nota 3.9! A bebida é resultado da combinação entre água, cachaça, açúcar, cravo, canela, gengibre, maçã vermelha e bastante consumida em festas juninas, principalpmente pelo adocicado e teor alcoólico.
A caipiroska é uma prima próxima da caipirinha, como o próprio nome sugere. Esse drink mistura açúcar mascavo, limão, e, ao invés de cachaça, vodka! Popular também na Argentina, Uruguai e Paraguai, esse coquetel é bem conhecido como Caipivodka e também recebeu nota 3.9.
O shot brasileiro combina cachaça e suco de caju em um copo sem gelo. Um ato tradicional para consumir o drinque é mastigar a rodela de caju antes de engolir e, em seguida, dar um gole na cachaça, uma experiência e tanto. A bebida foi avaliada com nota 3.8.
Tradicional da culinária amazônica, o tucupi é extraído da raiz da mandioca e seu método de preparo não é nada fácil. Ele envolve fermentação para remover os compostos de cianeto encontrada na mandioca cru. A nota dessa bebida é 3,8.
Também originária do caju, a cajuína é um bebida nordestina, bastante típica no estado do Piauí. Adocidada e levemente ácida, ela é resultado da caramelização dos açúcares durante a esterilização, sua nota também é 3,8.
Símbolo do Brasil, a cachaça é, definitivamente, icônica. Pra lá de popular, o alto teor alcoólico da bebida faz dela base de muitos coquetéis. Sua nota é 3,7.
Segundo a Taste Atlas, essa é a pior bebida do país! Confeccionada a partir do vinho tinto e combinada com guaraná, a Catuaba é considerada afrodiscíaca por alguns e foi avaliada com nota 3,1.
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