Saiba quais hábitos podem ser prejudiciais para a saúde na hora de lavar a louça e como fazê-lo de forma correta.
Lavar a louça é uma tarefa corriqueira e praticamente automática para muita gente embora pareça simples, se feita da forma equivocada pode colocar a saúde em cheque. Especialistas alertam que alguns hábitos bastante comuns favorecem a proliferação de microrganismos e a chamada contaminação cruzada. Fique conosco para entender melhor e saber como evitar isso!
Hábitos que podem ser arriscados para a saúde na hora de lavar-louça
Imagem: Seleções / Thyago Murad
Usar a mesma esponja por tempo demais
A esponja de cozinha é um dos itens mais contaminados dentro de casa. Úmida e em contato constante com restos de comida, ela se torna um ambiente ideal para bactérias. Manter a mesma esponja por longos períodos aumenta o risco de espalhar germes pela louça, em vez de removê-los.
O ideal é substituir a esponja semanalmente ou antes, caso apresente desgaste ou odor. Também é importante higienizá-la com frequência, seja com água fervente ou soluções adequadas.
Lavar tudo fora de ordem espalha gordura
A sequência em que os itens são lavados faz diferença, e muita gente ignora isso. Começar por panelas e utensílios mais engordurados pode contaminar a água e a esponja, espalhando resíduos para peças que estavam relativamente limpas.
A recomendação é seguir uma ordem lógica. Comece por copos e taças, depois talheres, pratos e, por último, panelas e assadeiras. Assim, você evita transferir gordura e facilita a limpeza.
Ensaboar tudo e enxaguar depois não é o ideal
Outro hábito comum é ensaboar toda a louça dentro de uma pia cheia de água e, no final, dar apenas um enxágue rápido.
Esse método pode deixar resíduos de detergente e sujeira nos utensílios, especialmente se a água estiver saturada de gordura. O mais indicado é ensaboar e enxaguar cada item em água corrente, garantindo a remoção completa de resíduos.
Não retirar o excesso de sujeira antes de lavar
Levar pratos com restos de comida diretamente para a pia é um erro simples, mas que impacta todo o processo.
Além de sujar a água e a esponja mais rapidamente, esse hábito dificulta a limpeza e pode entupir o encanamento. O ideal é remover os resíduos sólidos antes de iniciar a lavagem.
Deixar a esponja sempre úmida
Guardar a esponja molhada, sem ventilação, contribui para a proliferação de bactérias. Depois de usar, o correto é enxaguar bem, retirar o excesso de água e deixá-la em local seco e arejado.
Não higienizar a pia e os utensílios de limpeza
A pia também acumula microrganismos e, se não for limpa regularmente, pode contaminar a louça. O mesmo vale para escorredores, panos e suportes de esponja. Manter esses itens limpos faz parte do processo de higienização da cozinha como um todo.
Qual é a forma correta de lavar a louça?
A lavagem eficiente começa antes mesmo de abrir a torneira, viu? É necessário retirar restos de alimentos para evitar que a sua pia fique excessivamente suja, bem como organizar os itens por ordem de limpeza.
Também recomendamos fortemente a utilização de uma esponja em boas condições!
Durante a lavagem, o uso de detergente adequado e enxágue em água corrente garantem a remoção de gordura e resíduos invisíveis. Finalizar com a secagem correta, seja ao ar livre ou com pano limpo, também ajuda a evitar contaminações.
Imagem: Seleções / Thyago Murad
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