Você PRECISA conferir essas dicas de como saber se o abacate está maduro para não errar mais na hora da compra!
O abacate está entre as frutas mais populares do mundo, sendo utilizado em uma série de pratos como guacamole, por exemplo, ou simplesmente sendo consumido puro! Se você é apaixonada por essa fruta, mas na hora de comprá-la acaba se atrapalhando e não escolhendo corretamente, calma que nós vamos te ajudar!
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Todas as frutas dão indícios sobre o seu estado para consumo. E para a nossa felicidade existem formas simples de saber se o abacate está maduro e perfeito para que você possa consumi-lo! Quer saber como? fica com a gente.
5 dicas de como saber se o abacate está maduro
Confira as melhores dicas práticas para garantir que seu abacate esteja no auge do sabor antes de dar aquela primeira mordida suculenta.
1. Cheque a cor da casca
Verifique a cor da casca do abacate! Normalmente, abacates maduros tendem a ter uma cor mais escura, evite abacates com manchas muito claras ou esverdeadas, pois podem estar imaturos.
2. Faça o teste do toque
Pressione suavemente a superfície do abacate. se a fruta estiver madura, deve ceder ligeiramente à pressão, mas não ficará muito mole. Evite abacates muito duros ou muito moles demais.
3. Verifique a haste
Retire o pequeno pedaço de haste do abacate. Se a área debaixo da haste estiver verde e se soltar facilmente, o abacate está maduro. Se estiver marrom ou difícil de remover, o abacate pode estar passado.
4. Agite o abacate
Ouça o som do abacate ao agitar a fruta suavemente perto do ouvido! Se você ouvir o caroço se movendo um pouco, significa que o abacate está pronto para consumo.
5. Cheiro
Ao cheirar a área ao redor do caule, um abacate maduro terá um aroma sutil e doce. Se não tiver cheiro ou tiver um cheiro azedo, pode estar imaturo ou passado.
Par mais dicas de como escolher o abacate ideal assistindo ao vídeo do canal do YouTube "Cozinha Amiga":
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