O abacaxi é delicioso, no entanto, existem algum segredos para selecionar a fruta ideal!
Cadu Guarieiro | 21 de Agosto de 2023 às 12:03
Poucos alimentos são tão benéficos para a saúde quanto as frutas. Fontes de vitaminas e minerais, as frutas hidratam, fortalecem o sistema imunológico e também previnem doenças. No entanto, uma dificuldade sentida por muitas pessoas é a de como escolher frutas na hora da compra! Assim como com o abacate ou com o maracujá, muitas pessoas sentem dificuldade para selecionar um bom abacaxi, e, pensando nisso, separamos algumas dicas de como escolher abacaxi!
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Bonito, refrescante e cheio de benefícios, o abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, enzimas e minerais, combatendo os radicais livres no corpo e demais problemas.
Os abacaxis com cascas mais amareladas são os mais maduros. Uma ação interessante na hora de escolher um bom abacaxi é pressionar a casca! Caso ela esteja muito dura, é um indicativo que a fruta ainda está verde.
Um abacaxi maduro não precisa ser avaliado, o aroma dele entrega isso! O cheiro exalado pela fruta é um indicativo que a fruta está docinha e pronta para o consumo. No entanto, caso o aroma apresentado pelo abacaxi seja forte, semelhante ao álcool, é um sinal de que o fruto está estragado.
Poucas coisas são tão características do abacaxi como sua coroa, e, essa parte da fruta é essencial para saber se ela está pronta para o consumo. Escolha uma folha da coroa do abacaxi e puxe, caso ela saia com facilidade, é um sinal de que a fruta está madura e pode ser ingerida.
Por estarmos em um país tropical, é claro que o abacaxi pode ser consumido durante todo ano, porém, existem meses específicos em que a fruta é mais saborosa! O melhor perído para comprar abacaxi são entre os meses de outubro e janeiro.
O peso do abacaxi indica a quantidade de suco que a fruta contém. Caso a fruta esteja pesada, comparada ao seu tamanho, é um sinal de que o abacaxi está saboroso e suculento.
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