Smoothies: quando são aliados e quando viram bomba calórica

Os smoothies estão entre as bebidas que se tornaram populares e conquistaram espaço no cardápio de quem busca praticidade, sabor e uma dose extra de saúde no dia a dia. Coloridos, refrescantes e fáceis de preparar, eles podem ser grandes aliados para quem busca manter uma alimentação equilibrada e nutritiva, contudo, em excesso, podem se transformar em verdadeiras bombas calóricas! Vamos te contar o porquê.

O apelo saudável dos smoothies

Esse tipo de bebida é preparado com frutas frescas ou congeladas, leite, iogurtes, sementes e até mesmo vegetais. Por isso, os smoothies acabam sendo opções práticas de lanches e substitutos eficazes para refeições rápidas. As bebidas são ricas em vitaminas, fibras e minerais que podem ser valiosos para o funcionamento do corpo e também podem auxiliar na saciedade prolongada, contribuindo para quem visa perder peso.

Quando os smoothies podem se tornar inimigos da saúde

O problema surge quando o modo de preparo dos smoothies foge dos ingredientes tradicionais e essas bebidas acabam se tornando praticamente um milkshake. De acordo com a nutricionista Carla Castro em entrevista ao Metrópoles, os smoothies são opções eficazes para substituir a ingestão de sorvete, por exemplo, mas o seu preparo deve ser feito com opções de ingredientes saudáveis.

“O smoothie pode ser uma vitamina saudável se for preparada com bebidas vegetais no lugar do leite de vaca. São boas opções, por exemplo, o leite de amêndoas, de castanha, de coco e de inhame, assim como qualquer tipo de bebida que não venha de animais”, declarou a profissional da nutrição.

Adicionar xaropes, mel, leite condensado, sorvetes ou granolas industrializadas transforma o que seria uma bebida nutritiva em um copo cheio de açúcar e calorias. Para adoçar a bebida e trazer um toque ‘a mais’, a nutricionista recomenda ser criativo nos ingredientes naturais e adoçar o seu smoothie com o uso de uva passa, ameixa e tâmaras cortadas. A nutricionista ainda comenta que a adição de canela pode ser uma excelente alternativa para substituir o açúcar refinado.

Os smoothies podem, sim, ser aliados valiosos de uma rotina saudável, desde que preparados com consciência. Quando o equilíbrio dá lugar ao excesso, a bebida pode perder sua proposta de bem-estar e se transformar em uma armadilha calórica. O segredo está em conhecer os ingredientes, dosar as quantidades e lembrar que, muitas vezes, a simplicidade é a chave de uma escolha realmente saudável.