Seu doce favorito pode evitar a perda de memória; saiba como

Se você precisa de uma desculpa para comer chocolate, aqui vai ela: fortalecimento da memória. Recentemente, um estudo publicado da Universidade de Columbia (EUA), mostrou que o chocolate amargo pode ajudar a combater a degeneração cognitiva. Mas, será que é tudo isso mesmo?

A pesquisa foi encomendada pela Mras, fabricante mundial de chocolates de marcas famosas como M&M's, Twiz e Snickers.

Os cientistas descobriram que os flavonoides presentes no cacau, bioativos encontrados naturalmente na fruta, podem reverter o declínio da memória relacionado à idade. Para a análise, o estudo dividiu 3562 participantes com mais de 60 anos de idade em dois grupos.

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O primeiro grupo de voluntários recebeu fármacos em flavonoides, com 500 mg diárias da substância. O segundo recebeu placebo. Então, imagens cerebrais e testes de memória foram administrados a cada participante antes e depois do estudo.

“Quando visualizamos os cérebros de nossos sujeitos de pesquisa, encontramos melhorias notáveis ​​na função do giro denteado naqueles que consumiram alto teor de cacau”, disse Adam M. Brickman, professor associado de neuropsicologia e autor do estudo.

No entanto, nem tudo são flores. A pesquisa identificou também uma variação quanto aos hábitos. Pessoas que já mantinham uma dieta alta em chocolates e, portanto, já consumiam bastante flavonoides, não apresentaram grande melhoria na função cognitiva.

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Apenas pessoas que eram deficientes em flavonoides é que tiveram sua memória realmente beneficiada. 

Agora, o estudo deve evoluir para analisar o fenômeno em outros organismos. "O próximo passo será avaliar pessoas na faixa etária entre os 40 e os 50 anos, antes das primeiras perdas de memória, para poder determinar a importância da diferença de consumo", afirmou um dos autores do estudo, o neurologista Scott Small, da Universidade de Columbia.

Entenda mais sobre os efeitos do chocolate para a saúde com o vídeo a seguir: