Hummus de cenoura com tomate para a ansiedade e saúde do coração

 

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Gostou dos benefícios dos licopeno e do betacaroteno? Então veja agora uma receita muito especial que irá ajudá-lo a garantir a ingestão desses dois fitonutrientes.

Hummus de cenoura com tomate para a ansiedade e saúde do coração

Ingredientes

• 100 g de grão de bico cozido, drenado, enxaguado
• 1⁄4 xícara de tahine
• 1⁄4 xícara de suco de limão fresco
• 3 colheres (sopa) de azeite virgem extra
• 1 dente de alho pequeno, dividido pela metade
• 1 1⁄2 colher (chá) de sal
• 1 tomate italiano médio aquecido (pode ser na panela, microoondas ou assado)

Modo de preparo

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