Conheça algumas das melhores opções de frutas ricas em ferro para você incluir na sua dieta e combater a anemia.
Você sabia que o ferro está entre os nutrientes mais essenciais para o organismo? Esse mineral está presente em uma série de alimentos, porém, a sua deficiência é capaz de trazer diversas consequências para o corpo. Uma das maneiras mais eficazes de manter os níveis de ferro altos em seu corpo é através da ingestão de frutas, fique conosco para saber algumas das frutas com maior teor de ferro e que podem te ajudar a prevenir a anemia.
Por que o ferro é importante para o organismo?
O ferro é um mineral essencial para diversas funções vitais do corpo, como a produção de hemoglobina, que é a proteína que transporta o oxigênio no sangue.O nutriente também participa da síntese do DNA e no metabolismo energético, ajudando o organismo a gerar energia para as atividades diárias.
Segundo publicação da UFERJ, o ferro contribui para a formação de colágeno e elastina, substâncias que mantêm a firmeza da pele e a saúde dos tecidos, e reforça o sistema imunológico, colaborando no combate às infecções. Na falta desse mineral, o corpo pode sofrer algumas consequências como a anemia ferropriva, que acarreta em sintomas como cansaço extremo, palidez, dificuldade de concentração e queda de rendimento físico.
5 frutas ricas em ferro para incluir na dieta
1. Uva-passa
As uvas-passas são pequenas, mas concentram boas doses de ferro. Além disso, são ricas em fibras e antioxidantes, ajudando não apenas no combate à anemia, mas também na saúde intestinal e cardiovascular. Uma ótima pedida é adicioná-las a saladas, iogurtes e cereais.
2. Damasco seco
Assim como a uva-passa, o damasco seco é uma fruta desidratada que oferece ferro em quantidades relevantes. Também contém betacaroteno e vitamina A, que contribuem para a saúde da visão e da pele. Por ser versátil, pode ser consumido como lanche rápido ou incluído em preparações doces e salgadas.
3. Amora
As amoras se destacam não só pelo ferro, mas também pela vitamina C, que auxilia na absorção desse mineral pelo organismo. Ou seja, são duplamente eficazes no combate à anemia. Além disso, contêm antioxidantes que protegem as células contra o envelhecimento precoce.
4. Coco
O coco, especialmente em sua versão seca, fornece ferro e ainda traz boas quantidades de gorduras saudáveis. É uma fruta energética e pode ser incluída em sobremesas, granolas e até consumida em lascas como snack.
5. Ameixa seca
A ameixa seca é uma grande fonte de ferro e fibras. Seu consumo regular pode ajudar não apenas no combate à anemia, mas também no bom funcionamento do intestino. Pode ser ingerida pura, em sucos ou adicionada a receitas diversas.
Incluir frutas ricas em ferro na sua rotina alimentar é uma forma saborosa e saudável de contribuir para a prevenção e o combate à anemia. Vale lembrar, no entanto, que em casos de deficiência diagnosticada, o acompanhamento médico e nutricional é imprescindível para definir a melhor estratégia de tratamento!
