Não confunda seguir uma dieta que viu online com ter uma boa alimentação, nem sempre essas questões são sinônimos.
Carol Peres | 14 de Novembro de 2024 às 17:33
É inegável que manter uma alimentação equilibrada é um dos pilares de uma vida saudável, você provavelmente já ouviu falar disso algumas vezes. Seja para prevenir problemas ou para diminuir alguns quilos, existem diversas dietas que uma pessoa pode seguir e que são amplamente divulgadas nas mídias ou mesmo em conversas.
Algumas das rotinas alimentares mais conhecidas são a low carb, por exemplo, e a dieta mediterrânea. De fato, essas abordagens cumprem bem os seus papéis em muitos casos e apresentam uma série de benefícios notáveis, contudo, nem sempre seguir à risca essas orientações é a melhor alternativa e existem alguns fatores a se considerar antes de mudar a alimentação.
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De acordo com o nutrólogo Thiago Volpi, o grande problema das "dietas de redes sociais" é que elas geralmente são feitas por pessoas sem formação na área e costumam se basear em regras gerais de nutrição, ignorando características e necessidades nutricionais do indivíduo. Ele explica que questões de histórico familiar e alergias acabam sendo negligenciadas, resultado em uma dieta que talvez não seja a ideal para a pessoa.
“Muitas vezes, ao não personalizar [a dieta], você pode não atingir todo o potencial de saúde que uma dieta adequada poderia oferecer”, explica Volpi.
Outro fator destacado pelo profissional é que seguir o mesmo plano alimentar de um influenciador sem realizar uma consulta com um profissional qualificado pode levar à piora de um problema de saúde.
“Uma pessoa que tenha uma resistência à insulina muito grande, um quadro de pré-diabetes e que começa a seguir uma dieta vegetariana, por exemplo, a qual indica comer muitos carboidratos e grãos, pode ter um quadro de piora na resistência à insulina dela”, alerta o especialista.
O nutrólogo conclui, então, que a existência de uma única dieta perfeita para todas as pessoas é um mito e recomenda a consulta com um especialista para reduzir a chance de ter problemas com a alimentação e satisfazer todas as necessidades do organismo. Vale pontuar que há diferenças entre o que faz um nutrólogo e um nutricionista.
“Exames de sangue e uma avaliação clínica detalhada podem ajudar a adaptar dietas generalizadas às necessidades específicas de cada pessoa, garantindo que todos os nutrientes necessários sejam adequadamente consumidos”, finaliza Volpi.
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