Dieta do alho: conheça a estratégia alimentar do novo namorado de Sandy

O médico Pedro Andrade, que é o novo namorado da cantora Sandy, viralizou nas redes sociais ao compartilhar a sua dieta. Através de suas redes, o profissional da área da saúde comentou ser adepto da dieta do alho e pegou os seus seguidores de surpresa.

Segundo as publicações da rede social de Andrade, o médico revelou que faz o consumo de alho em jejum durante três vezes em um ano para conseguir obter alguns supostos benefícios para a saúde.

“Hoje começo meu terceiro ciclo anual de alho em jejum. Eu uso durante 60 dias 3x ano, não consecutivo pois posso criar sensibilidade ao alimento (como todo alimento que você consome com frequência – devemos respeitar a sazonalidade de Deus)”, escreveu Pedro na legenda de uma de suas publicações.

Ainda em seu post, Andrade explicou que costuma grelhar os dentes de alho com um pouco de azeite para ingeri-los e deixar o gosto do alimento mais palatável. “Para tirar um pouco do gosto ardido e deixar mais tolerável. Já faço o da semana, depois vou tirando um por dia, amasso e consumo de estômago vazio. 500ml de água em seguida. Se ingerirmos junto com os alimentos, ele perde parte das propriedades medicinais por competir com outros nutrientes a absorção”, explicou.

Mas afinal, a dieta do alho funciona mesmo?

O alho pode sim conceder alguns benefícios e contribuir para o bem-estar de algumas formas. Segundo a nutricionista Audrey Yule Coqueiro em entrevista à CNN: “O alho apresenta diversas propriedades, como antioxidante, anti-inflamatório, anti-fúngico, hipotensor, hipoglicemiante e anticoagulante”.

Contudo, apesar de poder sim beneficiar a saúde se incluído em sua rotina alimentar, não há nenhum tipo de estudo que fale sobre a dieta do alho ou possíveis benefícios que consumir esse alimento de forma periódica pode proporcionar.

Audrey afirma que o consumo do alho puro pode trazer mais biodisponibilidade para o organismo; “Os compostos bioativos de alimentos podem competir com outros compostos e com nutrientes”.