Dia da Mentira: 6 mitos sobre emagrecimento que muita gente ainda acredita

Com acesso a conteúdos sobre emagrecimento, a dietas específicas de celebridades e influenciadores e à rotina de personalidades fit, é fácil ficar perdido no meio de tanta informação. Consequentemente, os fatos e os mitos acabam se misturando, de forma a dificultar o processo de quem deseja emagrecer de forma saudável. 

Há crenças comuns sobre o emagrecimento que até podem colocar em risco a saúde da pessoa, como a ideia de que ficar sem comer emagrece. Na verdade, pular refeições tem o efeito contrário e está associado a problemas de saúde, tal qual desmaios, dores de cabeça e queda na imunidade.

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Mitos sobre o emagrecimento

Como cada organismo tem suas particularidades, nem sempre o que funciona para uma pessoa vai dar certo para outra. Por isso, é indispensável o acompanhamento profissional na sua jornada para emagrecer e atender às necessidades do seu corpo.

As informações são do o médico nutrólogo, especialista em obesidade e membro do Conselho para Assuntos de Nutrição da Herbalife, Nataniel Viuniski, do site Tua Saúde e da CNN Brasil.

MITO 1 - Pular refeições ajuda a emagrecer

Deixar de fazer algumas refeições pode confundir o organismo, desacelerar o metabolismo e aumentar a fome, fazendo com que a pessoa coma mais do que o necessário na refeição seguinte. Isso porque, ao receber menos calorias, o corpo entra no modo “economia”, como uma maneira de sobreviver.

“O ideal é fazer cerca de 5 refeições balanceadas por dia —café da manhã, almoço, jantar e lanches intermediários—, que incluam proteínas magras (como peixe, frango e shakes proteicos) para ajudar na saciedade e prevenir a perda de massa magra”, explica Nataniel Viuniski.

MITO 2 - Tenho que cortar carboidratos para emagrecer

Há pessoas que pensam que é necessário interromper a ingestão de carboidratos para emagrecer, outras acreditam que o nutriente jamais deve ser consumido à noite. É claro que existem dietas low carb, mas essa restrição só funciona em casos específicos. Vale lembrar que o carboidrato é uma importante fonte de energia, essencial para manter a glicemia equilibrada e saúde das células.

Portanto, o principal é a quantidade total de calorias ingeridas ao longo do dia e o equilíbrio entre macronutrientes. Comer carboidrato à noite inclusive é uma estratégia usada por esportistas para garantir o glicogênio muscular (combustível) que será usado no treino realizado na manhã seguinte. Quem tem dificuldade em preparar refeições nutritivas e equilibradas pode consultar um nutricionista.

MITO 3 - Suar bastante significa queimar mais gordura

Algumas pessoas até malham agasalhadas pois acreditam que a transpiração é sinal de que está se aproximando de seu objetivo. Porém, o suor indica apenas a perda de líquidos, resultado do aumento da temperatura corporal, e não está diretamente ligado à queima de gordura.

O que realmente importa para o emagrecimento é o déficit calórico ao longo do dia, alcançado por meio da alimentação e da atividade física – independentemente de quanto você transpire. Além disso, é essencial repôr a água perdida no treino, em especial considerando a importância que a hidratação tem para o emagrecimento e para o corpo, de forma geral.

MITO 4 - Exercícios físicos são suficientes para emagrecer

A prática de atividade física é fundamental no processo de emagrecimento, especialmente os exercícios de força, como a musculação, que aumentam o gasto calórico em repouso e ajudam a preservar a massa magra. No entanto, a alimentação ainda é o fator determinante na perda de peso e deve ser aliada aos treinos. 

“É mais fácil controlar a ingestão calórica do que compensá-la apenas com exercícios”, explica o nutrólogo.

MITO 5 - Comer gordura engorda

Gorduras saudáveis, como azeite, abacate e oleaginosas, são componentes essenciais para uma dieta saudável e muito para importantes para o funcionamento organismo, assim como os carboidratos. Além disso, ainda ajudam na saciedade, o que pode até favorecer o emagrecimento. O problema está no excesso: como é um nutriente mais calórico, o consumo sem moderação pode levar ao ganho de peso. Novamente, entra a questão do equilíbrio.

MITO 6 - Emagrecimento rápido é sempre melhor

Com a crescente popularização de medicamentos, como o Ozempic, e de procedimentos estéticos, hoje existem alternativas que vão trazer resultados visíveis com mais rapidez. Ainda que o peso seja motivo de insegurança para muitas pessoas, nem sempre o emagrecimento rápido é a melhor opção. 

Há casos em que a redução acelerada pode levar à perda de massa muscular e aumentar as chances do efeito sanfona. Na maioria das vezes, o emagrecimento gradual é mais efetivo e fácil de ser mantido a longo prazo.