Saiba quais são os benefícios do chocolate para a saúde e quais são os melhores tipos dessa iguaria!
Thyago Soares | 8 de Março de 2024 às 16:30
Não é novidade para ninguém que além de proporcionar prazer e possuir um sabor delicioso, os chocolates possuem um potencial de proporcionar benefícios para a saúde se consumidos da maneira correta! Vamos contar para você como o chocolate pode fazer bem para a saúde e qual o tipo de chocolate que você deve consumir para garantir esses benefícios.
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Não é segredo para ninguém que se for consumido com moderação, da maneira correta e o tipo certo, o chocolate pode oferecer uma série de benefícios para a saúde e nós vamos te contar quais. Incluir o chocolate na rotina alimentar beneficia não apenas o humor, mas oferecem propriedades antioxidantes, segundo publicação do National Geographic!
O consumo de chocolate puro ou meio amargo tem o poder de estimular a produção de endorfinas, além de aumentar os níveis de serotonina no corpo! Essas substâncias são conhecidas por suas propriedades antidepressivas naturais, contribuindo diretamente para a melhora do estado de ânimo, promovendo uma sensação de bem-estar.
Os chocolates contém alta concentração de antioxidantes, como os flavonoides, que desempenham um papel bastante importante na proteção dos tecidos contra o estresse oxidativo. Esses compostos auxiliam na redução da oxidação das gorduras e na melhoria do fluxo de sangue, prevenindo eficazmente o desenvolvimento de problemas cardiovasculares, tais como a aterosclerose e o infarto.
Devidas as suas proporções de carboidratos e gorduras, os chocolates podem ser considerados uma suplementação nutricional valiosa, sendo especialmente indicados para indivíduos envolvidos em treinos intensos ou atividades de trabalho que envolvem desgaste físico.
As propriedades vasodilatadoras oferecidas pelo chocolate são o principal responsável pela diminuição da pressão arterial! Os flavonoides são os principais responsáveis por isso.
Por ser rico em antioxidantes, o chocolate pode ajudar na regeneração da pele e reduzir inflamações cutâneas, atuando também na diminuição dos radicais livres.
Quando se fala dos benefícios proporcionados pelo consumo de chocolate para a saúde, um chocolate vem à mente: o chocolate do tipo amargo! Esses chocolates são benéficos por possuírem uma altíssima concentração de cacau e pouca adição de açúcares. A quantidade ideal de cacau que um chocolate negro (ou amargo) precisa possui para fazer bem, é de 70% há 85% de cacau, segundo publicação do National Geographic.
Veja alguns dos benefícios do consumo de chocolate 70% para a sua saúde consumindo o conteúdo produzido pelo canal da Nutricionista Patricia Leite:
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