Além do sabor e aroma, são muitos os benefícios do alecrim para a sua saúde. Confira!
Você sabia que além do sabor e do aroma o alecrim possui diversos benefícios para a saúde? Pois é, o alecrim é rico em minerais e vitaminas A e C, esta erva de origem mediterrânea é conhecida desde tempos passados como uma ótima ferramenta para fins terapêuticos. Por isso, resolvemos trazer para você um pouquinho dos benefícios do alecrim. Assim, você poderá cuidar da saúde de maneira mais prática e barata sem abrir mão de uma boa alimentação.
6 benefícios do alecrim para a saúde
O alecrim é muito consumido no Brasil, seja como tempero ou como chá. No entanto, muitas pessoas não sabem que ele também pode trazer benefícios incríveis para a saúde.
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Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), da Universidade de São Paulo (USP), em apenas uma colher (café) cheia de alecrim, ou seja, cerca de 4 gramas da erva, encontramos aproximadamente:
- 13 kcal;
- 0,20 g de proteína;
- 1,70 g de fibras;
- 51,2 mg de cálcio;
- 1,17 mg de ferro;
- 8,80 mg de magnésio;
- 2,80 mg de fósforo;
- 38,2 mg de potássio;
- 0,13 mg de zinco;
- 6,24 mcg de vitamina A;
- 2,45 mg de vitamina C.
Segundo a comunidade científica, o alecrim possui propriedades que fazem a erva ter efeitos antiespasmódicos (impede cólicas), antioxidante, anti-inflamatório e diurético. Todavia, é preciso reforçar que o alecrim não deve ser consumido em excesso. Afinal, quando consumido de forma exagerada, os efeitos benéficos podem dar lugar a complicações.
Agora que sabemos as propriedades encontradas no alecrim, vamos entender melhor quais são esses benefícios trazidos? Confira a lista abaixo com os 6 benefícios do alecrim para a saúde.
1. Evita cólicas
O primeiro benefício que vamos falar é o impedimento das cólicas. No geral, o alecrim é muito usado por pessoas com dificuldade de digestão ou que querem combater o cansaço. Porém, você sabia que o alecrim também evita cólicas? Esta erva, bastante utilizada na culinária brasileira, é capaz de estimular a digestão de gorduras. Além disso, é capaz de reduzir os gases encontrados no organismo, protege o fígado e ainda proporciona alívio das cólicas menstruais.
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2. Possui efeito anti-inflamatório e antioxidante
Imagem: marrakeshh/istock
O óleo extraído do alecrim possui uma importância considerável para fins terapêuticos. Isto porque, ele pode agir como anti-inflamatório e cicatrizante. Ocorre que, substâncias como o ácido micrométrico, rosmarínico, ursólico e oleanólico, todas presentes na erva, são capazes de gerar boa resposta do corpo a lesões e infecções.
3. Ajuda no bom funcionamento do cérebro
O alecrim é capaz de estimular a memória. Estudos apontam que a erva é capaz de influenciar na melhora e manutenção da boa memória, além de ajudar na concentração. Tudo isso, devido a sua capacidade de manter o neurotransmissor acetilcolina atuando em bom funcionamento.
4. Auxilia no bom funcionamento do sistema cardiovascular
O alecrim ajuda no controle do estresse oxidativo. Isto é, o estresse decorrente de um desequilíbrio entre a geração de compostos oxidantes e a atuação dos sistemas de defesa antioxidante. Fora isso, auxilia no combate da hipercolesterolemia.
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Tais benefícios são frutos da capacidade de atuação do alecrim na melhora da circulação, auxiliando no fluxo sanguíneo e na oxigenação do corpo. Ou seja, o alecrim também traz benefícios para a saúde do coração.
5. Combate dores musculares
Pessoas que fazem atividades físicas com frequência, podem sofrer de vez em quando com dores musculares e fadiga. Assim, saber como aliviar os principais tipos de dores musculares é muito importante para manutenção do bem-estar.
No entanto, para aquelas pessoas que colocaram o alecrim em sua dieta, esses problemas são menos incômodos.
Acontece que, por conta de substâncias com ações anti-inflamatórias, analgésicas e capazes de melhorar a circulação, a erva também é ótima ferramenta para combater as dores musculares. Ademais, também já é sabido que o alecrim auxilia no combate de doenças reumáticas como artrite e artrose.
6. Combate a retenção de líquidos
Além de saboroso, o chá de alecrim é um excelente diurético natural. Ele aumenta a produção de urina, estimulando o organismo a eliminar os líquidos e as toxinas acumuladas, melhorando a saúde. Por combater a retenção de líquidos, este chá pode ser utilizado em dietas detox e para perda de peso.
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Contraindicações
Antes de apresentarmos as contraindicações, não se esqueça que, quando consumido em excesso o alecrim pode trazer complicações para a saúde. Portanto, consuma de forma moderada.Dito isso, vamos às contraindicações do alecrim.
Como já sabemos, o alecrim é bastante utilizado na culinária brasileira, porém, há grupos de pessoas que devem ter cautela no consumo do alecrim, porque alguns dos seus componentes podem ter efeito tóxico em determinados organismo, como:
- Pessoas com histórico de convulsões;
- Pessoas com insônia;
- Pessoas com sensibilidade gástrica;
- Gestantes.
Assim, entendemos que existem muitos benefícios do alecrim para a saúde. No entanto, é fundamental consultar um profissional para que o uso da planta seja feito de modo correto e saudável.
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