Além de saborosa e refrescante, você sabia que existem diversos benefícios da uva para sua saúde que são desconhecidos? Confira.
Walter Farias | 25 de Janeiro de 2023 às 09:08
A uva é uma das frutas mais queridinhas dos brasileiros. Saborosa e refrescante, ela é encontrada facilmente em qualquer mercado ou feira. Porém, muitas pessoas ignoram ou não sabem que há diversos benefícios da uva para nossa saúde.
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Como você já deve saber, a uva tem uma variação entre a cor roxa, vermelha e verde. Assim, também existe uma mudança entre os sabores de cada, todavia, seja qual for a cor e tamanho, todas continua sendo benéficas por conta de um composto chamado resveratrol.
Em verdade, a uva é uma fruta rica em resveratrol. Trata-se de um composto bioativo que possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardioprotetoras. Tal riqueza é encontrada principalmente nas cascas, folhas e sementes dela.
Portanto, por ter propriedades de ação antioxidante e anti-inflamatória, a uva tem a capacidade de proteger as células do corpo contra danos oriundos dos radicais livres. Desse jeito, promove diferentes benefícios para nossa saúde.
Dito isso, vamos ver abaixo 9 dos principais benefícios da uva para saúde do corpo.
O fato de ter riqueza de resveratrol, faz com que a uva e sua capacidade de agir como antioxidante e anti-inflamatória atuem no combate dos radicais livres. Dessa forma, há melhora na circulação do sangue e diminui o risco de inflamação no cérebro, portanto, ajuda na memória e manutenção do bom humor.
Outras substâncias interessantes encontradas na uva são a luteína e a zeaxantina. São carotenoides com função antioxidante, que protegem os olhos com os raivos ultravioleta (seja do sol ou de fontes artificiais). Logo, é uma ferramenta natural de redução do rico do desenvolvimento de catarata, degeneração macular etc.
A fruta também é rica em fenólicos. Esses metabólicos, quando consumidos por nós, atua como carioprotetores. Sendo assim, fazem a manutenção dos vasos sanguíneos, ajudam no relaxamento das artérias e facilitam a circulação do sangue. Logo, ajudam no controle da pressão arterial.
A uva roxa possui grande quantidade de taninos e antocianinas. Dois compostos bioativos com ação antioxidante que combatem os radicais livres, evitando a oxidação das células de gordura. Consequentemente, combatendo o colesterol "ruim", o LDL, e controlando os níveis de triglicerídeos no sangue.
A uva possui alta quantidade de carboidratos, todavia, quando consumida in natura, possui baixo índice glicêmico. Deste modo, a fruta age no controle dos níveis de glicose no sangue, portanto, ajuda na prevenção da diabetes.
Muitas pessoas não sabem como lidar com alguns problemas estômago. E um dos mais comuns é a prisão de ventre. Na verdade, cerca de 20% dos brasileiros sofrem com prisão de ventre. Assim, nunca é demais ter uma dica de como eliminar tal incômodo. Certo?
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Dito isso, você sabia que a uva ajuda a combater a prisão de ventre? Pois é! Ocorre que, a fruta contém fibras que aumentam o volume das fezes e promovem os movimentos naturais do intestino. Portanto, facilitando a eliminação das fezes.
A uva também é rica em vitamina K. Então, ela também é ótima para fazer a manutenção da saúde óssea, porque esta vitamina é importante para aumentar a fixação de cálcio nos ossos.
O já mencionado resveratrol, é ótimo no combate ao câncer. Acontece que, o composto já é utilizado em alguns tratamentos do câncer. Sua ação antioxidante ajuda no bloqueio e crescimento da propagação das células cancerosas.
Além disso, a uva possui quercetina, antocianinas e catequinas. Todas elas capazes de combater o câncer.
Você já ouviu de alguma pessoa mais idosa que está muito bem conservada, dizer "Eu tomo um cálice de vinho por dia"? Este saber popular faz bastante sentido. Ocorre que, o diversas vezes citado resveratrol é capaz de prolongar a vida útil.
O composto estimula uma família de proteínas chamadas sirtuínas. Estas, diretamente associadas à longevidade. Ademais, o resvertrol ativa o gene SirT1. Mesmo gene ativado em dietas de baixa calorias, que foi vinculado a um combate ao envelhecimento.
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Agora que você já sabe alguns benefícios da uva, que tal conferir alguns mitos e verdades sobre o consumo do vinho? Para ficar por dentro deste e outros conteúdos cheios de curiosidades, confira nossas páginas no Facebook, instagram e Twitter.
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