Alimentos termogênicos: 5 opções para incluir na sua dieta

Saiba tudo sobre os alimentos termogênicos e porque eles devem estar na sua dieta.

Esther Ramos | 16 de Janeiro de 2024 às 15:00

Confira essas comidas incríveis que vão fazer toda a diferença. - djiledesign/ iStock

Descubra o poder dos alimentos termogênicos e como eles podem impulsionar seus esforços de perda de peso e promoção da saúde. Pensando nisso, exploraremos cinco opções de alimentos termogênicos que podem ser facilmente incorporados à sua dieta, proporcionando não apenas sabor, mas também benefícios metabólicos significativos. Desvende os segredos desses aliados naturais na busca por uma alimentação equilibrada e eficiente para alcançar seus objetivos de bem-estar.

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Quais os benefícios dos alimentos termogênicos?

Os alimentos termogênicos oferecem diversos benefícios ao corpo, acelerando o metabolismo e aumentando a queima de calorias, o que favorece o processo de emagrecimento. Além de proporcionar um aumento de energia e melhorar o desempenho físico, esses alimentos estimulam a oxidação de gorduras, contribuindo para a redução do percentual de gordura corporal.

Eles também ajudam na redução da fadiga, melhora da disposição e aumento da sensação de saciedade, essenciais para o controle do apetite. Embora sejam aliados no emagrecimento, é crucial consumir alimentos termogênicos de maneira equilibrada e individualizada, combinando-os com hábitos saudáveis, como uma dieta balanceada e exercícios regulares. Recomenda-se a consulta a um profissional de saúde para orientações personalizadas.

5 opções de alimentos trangênicos para incluir na sua dieta

Confira os alimentos. 

1. Café

O café, uma bebida rica em cafeína que estimula o sistema nervoso central, pode promover o emagrecimento ao aumentar o metabolismo e favorecer a queima de gordura. A recomendação diária varia, sendo 4 xícaras para a maioria e 2 xícaras para pessoas com pressão alta e gestantes.

Conhecer a quantidade de cafeína em diferentes cafés é essencial. No entanto, precauções são necessárias, pois crianças menores de 12 anos e pessoas com condições como insônia, ansiedade, zumbido, labirintite, refluxo, úlceras e gastrite devem evitar o consumo de café.

2. Pimenta

A pimenta, rica em capsaicina, um composto bioativo associado ao sabor picante, possui a capacidade de aumentar a temperatura corporal e acelerar o metabolismo, contribuindo para o emagrecimento.

Pode ser incorporada na preparação de geleias, conservas e como tempero para carnes, sopas, massas e ensopados. No entanto, é necessário cautela, especialmente para aqueles com gastrite, refluxo, úlceras, pressão alta ou hemorroidas, que devem consumi-la com moderação e esporadicamente.

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3. Óleo de coco

O óleo de coco, rico em triglicerídeos de cadeia média, estimula o sistema nervoso simpático, favorecendo o aumento do metabolismo e contribuindo para a perda de peso. Além disso, promove saciedade, diminuindo a fome. A recomendação é de até 2 colheres de sopa por dia, podendo ser utilizado em diversas preparações. No entanto, o consumo excessivo pode levar a efeitos colaterais, como diarreia e aumento do colesterol LDL.

4. Chá mate

O chá mate, rico em cafeína, apresenta propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo, favorecendo a queima de gordura abdominal. A ingestão diária recomendada é de até 1,5 litros, podendo ser consumido quente ou gelado.

No entanto, deve-se ter precauções, pois é desaconselhado para crianças, pessoas com insônia, ansiedade, pressão alta, gestantes e diabéticos sem supervisão médica. Além disso, quem utiliza medicamentos inibidores da monoamina oxidase (IMAO) deve evitar o consumo do chá mate.

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5. Alho

O alho, devido à alicina e aliina, compostos sulfurados, favorece a queima de gordura abdominal ao aumentar o metabolismo e reduzir o tamanho dos adipócitos nessa área. Recomenda-se o consumo diário de 1 dente de alho fresco picado ou amassado em preparações como carnes, saladas, molhos e massas.

No entanto, é necessário cautela, pois o uso de alho cru como remédio não é indicado para recém-nascidos, durante a cicatrização pós-cirúrgica, em casos de pressão baixa, dor no estômago, hemorragias e com o uso de anticoagulantes. O consumo excessivo, especialmente em forma de suplemento, não é aconselhado para gestantes ou lactantes.


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