Você vai se surpreender com essa pizza de liquidificador

A pizza é uma comida popular e deliciosa, porém, em alguns casos pesa no bolso e demanda tempo para ser feita. Para quem quer economizar tempo, dinheiro e ainda matar a vontade daquela pizza quentinha saindo do forno, a pizza de liquidificador é uma opção e tanto!

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Além de fácil e rápida, a pizza de liquidificador conta uma variedade de recheios, dependendo só da sua criatividade para encrementá-la. Neste passo a passo, iremos fazer com mussarela, tomates, azeitona e orégano, porém, existem outras opções irresistíveis para pôr na massa, como calabresa e frango com requeijão.

Receita prática de pizza de liquidificador

Ingredientes da massa

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/3 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 ovo

Ingredientes do recheio

• 1/2 lata de molho de tomate
• 250g de queijo mussarela
• 2 tomates fatiados
• Azeitona a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, até se tornar uma pasta lisa.
2. Unte a forma e despeje a massa nela. É muito importante espalhar por toda a forma, não se preocupe caso ela fique fina, pois irá crescer no forno.
3. Coloque-a por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180ºC
4. Espalhe sobre a massa já aquecida, o molho de tomate, a mussarela e os tomates picados, as medidas de azeitona e orégano irão ser de acordo com o seu gosto.
5. Após rechear, deixe a pizza no forno a 200ºC por 20 minutos, e após isso é só servir!

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