O KitKat está entre os chocolates mais populares do mercado e tem uma série de apaixonados pelo seu sabor e crocância únicos! Contudo, sabemos que nem sempre você quer sair de casa para comprar o seu chocolate favorito, não é mesmo? Para te ajudar, vamos compartilhar uma receita incrível para você aprender a fazer KitKat em casa e se deliciar.
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Aprenda a fazer KitKat em casa
Se você ama KitKat e não abre mão de ter sempre uma barrinha por perto para servir de snack, você precisa aprender essa receita!
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoitos retangulares tipo Wafer (como os usados em tortas ou sobremesas)
- 500g de chocolate ao leite, meio amargo ou branco (ou uma combinação dos três, conforme preferir)
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de coco (opcional, para ajudar a derreter o chocolate de forma mais suave)
- Forma retangular para moldar as barras (pode ser uma assadeira ou molde específico para barras de chocolate)
- Papel manteiga
Passo a passo para preparo
- Passo 1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo ocasionalmente para garantir que derreta uniformemente. Se preferir, adicione o óleo vegetal ou de coco para deixar o chocolate mais fluído. Não superaqueça o chocolate para evitar que ele queime.
- Passo 2. Enquanto o chocolate derrete, forre sua forma retangular com papel manteiga.
- Passo 3. Pegue os biscoitos retangulares tipo Wafer e comece a mergulhá-los no chocolate derretido, cobrindo completamente cada um. Use um garfo ou utensílio similar para ajudar a revestir bem os biscoitos.
- Passo 4. Coloque os biscoitos cobertos de chocolate na forma forrada com papel manteiga, um ao lado do outro, para formar uma camada. Se desejar, você pode fazer camadas alternadas de biscoito e chocolate para criar um Kit Kat mais alto.
- Passo 5. Repita o processo até que todos os biscoitos estejam cobertos e alinhados na forma.
- Passo 6. Deixe o chocolate esfriar e endurecer. Você pode acelerar esse processo colocando a forma na geladeira por cerca de 30 a 60 minutos.
- Passo 7. Depois que o chocolate estiver completamente endurecido, retire as barras da forma. Se necessário, corte as barras no tamanho desejado, imitando o formato característico do Kit Kat.
- Passo 8. Armazene as barras em um recipiente hermético na geladeira para evitar que derretam, especialmente se estiverem em um ambiente quente.
Veja outro método de preparo de KitKat caseiro assistindo ao vídeo do canal "Ana Maria Brogui" e se delicie!
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