Quer uma alternativa prática para o tradicional bacalhau do almoço de Páscoa? Experimente a nossa receita de torta de sardinha!
Quer fugir do tradicional bacalhau no almoço de Páscoa mas está sem ideias? Teste a nossa receita de torta de sardinha!
Com poucos ingredientes e pouco tempo de preparo, a torta de sardinha é uma alternativa excelente para os tradicionais pratos dessa época do ano.
Receita de torta de sardinha prática
Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 copo de leite
- 1 colher (café) de sal
- 3 ovos (separar gemas e claras)
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a cobertura:
- 3 tomates
- 2 latas de sardinha
- Azeitonas a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Fazer:
Passo 1: Bata as gemas, o sal e o óleo no liquidificador e despeje a mistura em uma tigela.
Passo 2: Junte a maisena, a farinha de trigo, e o fermento em pó. Misture e acrescente delicadamente as claras batidas em neve.
Passo 3: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com os tomates picados, as sardinhas, as azeitonas, a pimenta-do-reino e o queijo ralado.
Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos e está pronta!
Gostou dessa receita? Confira também como fazer 4 versões de torta de liquidificador deliciosas e fáceis de fazer!
