3 receitas internacionais que você pode fazer em casa e impressionar seus convidados

Poucas coisas são tão importantes em uma confraternização quanto a comida! Seja com pratos chamativos ou pesticos práticos, a alimentação não é apenas um repositor de energias, mas também uma ferramenta de sociabilidade. Além de drinks arrasadores, comidas bem-feitas devem fazer parte de um encontro! Pensando nisso, montamos uma seleção de receitas internacionais que com certeza irão conquistar a todos!

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3 receitas internacionais que você pode fazer em casa e impressionar seus convidados

A culinária é um dos pilares da cultura, tal qual a arte ou a linguagem, os pratos são uma parte fundamental para o entendimento de um país. Confira a seguir comidas típicas e cada país e saiba como fazer cada uma delas.

1. Shawarma, Oriente Médio

Com origem no Império Otomano, o shawarma é definido como um sanduíche de pão sírio, uma carne de sua preferência, vegetais e tempero. Além de fácil de ser preparado, este prato é uma delícia!

Ingredientes

• 500g de carne de sua preferência
• 4 pães sírios
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 alface picado em tiras
• Maionese
• Coentro
• Salsa
• Azeite
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino e, em seguida, refogue-a com azeite até dourar.
2. Abra o pão sírio, preencha com o alface, a cebola, o tomate, o coentro, a salsa e a maionese.
3. Enrole bem o pão e leve o sanduíche para frigideira, torrando ambos os lados.
4. Sirva!

2. Ceviche, Peru

O ceviche é uma receita originalmente peruana. Nela, o peixe é cozinhado pelo limão e não levado ao forno. Ainda que demore para ser feito, vale a pena viver a experiência desta receita sul-americana.

Ingredientes

• 4 filés de tilápia cortados em cubo
• Suco de 3 limões
• 1/4 colher (chá) de pasta de alho
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de coentro fresco
• 2 tomates cortados em cubo
• 3 gotas de molho de pimenta
• 1/2 cebola cortada em cubos
• Salsinha e cebolinha desidratadas
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de preparo

1. Deixe o peixe cortado em cubos de molho em 3/4 do suco de limão por 3 horas.
2. Retire o líquido e misture o peixe com os demais ingredientes, acrescentando o restante do suco de limão ao fim.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Sirva!

3. Bulgogi, Coreia

Traduzido como "carne de fogo", o Bulgogi é prato tipicamente coreano bastante gostoso que, com certeza, deixará seus convidados impressionados.

Ingredientes

• 300g de alcatra
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
• 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
• 1/2 cebola
• 1/2 pera
• 2 dentes de alho
• 2 cebolinhas
• 40mL de molho shoyu
• Pimenta do reino

Modo de preparo

1. Coloque o alho, a pera, uma cebolinha, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim e o shoyu no liquidificador e bata todos os ingredientes.
2. Despeje a mistura sobre a alcatra cortada em tiras, cubra com um papel filme e deixe pegando gosto por 30 minutos na geladeira.
3. Leve a carne ao fogo até o ponto da sua preferência, podendo ser mal passada ou bem passada.
4. Coloque a carne em um prato e finalize a apresentação com a cebolinha picada e o gergelim.
5. Sirva!

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