4 receitas de bolos para o Dia dos Pais que irão conquistar a família toda

No Dia dos Pais, o que poderia ser melhor do que expressar todo o seu amor através de uma deliciosa fatia de bolo caseiro? Nada aquece o coração de um pai como um bolo recém-saído do forno, preparado com carinho. Para ajudar a tornar esse dia ainda mais memorável, preparamos uma seleção de 4 receitas irresistíveis de bolos que certamente irão encantar os paladares e trazer sorrisos para toda a família. 

4 receitas de bolos para o Dia dos Pais

1. Bolo de chocolate com caramelo salgado

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara de caramelo salgado (pronto ou caseiro)

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Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha à mistura seca, e bata até obter uma massa homogênea.
4. Despeje metade da massa na forma, adicione o caramelo salgado e cubra com o restante da massa.
5. Asse por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

2. Bolo de frutas secas e whisky

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 xícara de frutas secas (passas, damascos, cranberries, etc.)
• 1/2 xícara de whisky
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• Pitada de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
3. Bata os ovos e a manteiga derretida juntos, e adicione à mistura seca, mexendo bem.
4. Em outra tigela, misture as frutas secas e o whisky, e deixe de molho por 10-15 minutos.
5. Adicione a mistura de frutas secas à massa do bolo e misture até incorporar.
6. Despeje a massa na forma e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.

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3. Bolo de cerveja com bacon

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cerveja (preferencialmente uma variedade encorpada)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de pedaços de bacon fritos e picados

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
3. Adicione a cerveja, a manteiga derretida e os ovos à mistura seca, e misture até ficar homogêneo.
4. Acrescente o bacon picado à massa.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.

4. Bolo de nozes e café

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de café forte, resfriado
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3. Adicione o café, o óleo, os ovos e a baunilha à mistura seca, e bata até obter uma massa lisa.
4. Incorpore as nozes picadas à massa.
5. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

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