No Dia dos Pais, o que poderia ser melhor do que expressar todo o seu amor através de uma deliciosa fatia de bolo caseiro? Nada aquece o coração de um pai como um bolo recém-saído do forno, preparado com carinho. Para ajudar a tornar esse dia ainda mais memorável, preparamos uma seleção de 4 receitas irresistíveis de bolos que certamente irão encantar os paladares e trazer sorrisos para toda a família.
4 receitas de bolos para o Dia dos Pais
1. Bolo de chocolate com caramelo salgado
Receita de bolo de chocolate com caramelo salgado. (Imagem: iStock)
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara de caramelo salgado (pronto ou caseiro)
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Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha à mistura seca, e bata até obter uma massa homogênea.
- Despeje metade da massa na forma, adicione o caramelo salgado e cubra com o restante da massa.
- Asse por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
2. Bolo de frutas secas e whisky
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de frutas secas (passas, damascos, cranberries, etc.)
- 1/2 xícara de whisky
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, a canela e o sal.
- Bata os ovos e a manteiga derretida juntos, e adicione à mistura seca, mexendo bem.
- Em outra tigela, misture as frutas secas e o whisky, e deixe de molho por 10-15 minutos.
- Adicione a mistura de frutas secas à massa do bolo e misture até incorporar.
- Despeje a massa na forma e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.
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3. Bolo de cerveja com bacon
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cerveja (preferencialmente uma variedade encorpada)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de pedaços de bacon fritos e picados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento e o sal.
- Adicione a cerveja, a manteiga derretida e os ovos à mistura seca, e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente o bacon picado à massa.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de cortar e servir.
4. Bolo de nozes e café
Receita de bolo de nozes com café. (Imagem: iStock)
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de café forte, resfriado
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione o café, o óleo, os ovos e a baunilha à mistura seca, e bata até obter uma massa lisa.
- Incorpore as nozes picadas à massa.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
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