Receita de pudim de padaria econômica e simples!

Popular e delicioso, o pudim com certeza é uma das sobremesas mais queridas de todos o país. Rápido, prático e gostoso, esse prato é figurinha carimbada nos almoços de família e nas confraternizações do decorrer do ano, como a ceia de natal. Um lugar que é referência para pudins deliciosos são as padarias, e, pensando nisso, separamos uma receita de pudim de padaria econômica e muito simples para você! Aprenda a fazer esse prato e garanta a sobremesa do final de semana.

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Receita de pudim de padaria econômica e simples!

Ingredientes

Para o pudim

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 50g de coco ralado
• 50g de queijo ralado

Para a calda

• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar na forma do próprio pudim e leve ao fogo até formar o caramelo. Acrescente 1 xícara (chá) de água e matenha no fogo até que o líquido se misture ao caramelo.
2. Espalhe a calda por toda a forma e reserve para esfriar.
3. Enquanto a calda esfria, coloque no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo e misture por aproximadamente 5 minutos.
4. Após esse tempo, desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados.
5. Despeje a mistura na forma com a calda e leve ao forno em banho maria por 1 hora e meia.
6. Deixe esfriar, desenforme e sirva!

Ficou com água na boca só de ver o passo a passo? Confira então o vídeo a seguir do canal Confeitando com Daniela Bolos!

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