Receita de picolé e sacolé de caipirinha para o Carnaval

Que a caipirinha é um sucesso no Carnaval nós já sabemos. Mas, nesse calor, imagina poder unir a caipirinha com o frescor de um picolé? Além do picolé, também podem ser feitos sacolés - ou geladinhos, chup chup, como você preferir chamar! Ir atrás do bloco saboreando um picolé da sua fruta favorita vai ser uma experiência daquelas, mas é importante lembrar de não exagerar no teor alcoólico.

Não é à toa que uma das primeiras dicas de como sobreviver a todos os blocos de carnaval é se hidratar. Vem conferir as outras dicas para aproveitar todos os dias de folia e não esqueça da garrafa d'água! 

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Picolé de caipirinha

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: Depende do tamanho e quantidade de forminhas usadas na receita

Ingredientes

• 50 ml de cachaça
• 200 ml de água
• Limão, maracujá ou outra fruta de sua preferência
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Primeiro, misture a água, a cachaça, a fruta e três colheres (chá) de açúcar (ou a gosto)
2. Coloque em forminhas ou copinhos e espete os palitos. Se quiser, acrescente finas raspas ou fatias da fruta
3. Leve ao freezer e espere congelar

Para ficar por dentro dos desfiles, confira a ordem e os horários dos desfiles de São Paulo e do Rio de Janeiro! 

Receita de sacolé de caipirinha de limão

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 10 unidades de limão siciliano
• 200 ml de suco de limão
• 300 g de açúcar
• 200 ml de cachaça
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Corte os limões em 4 partes, sem esquecer de retirar a parte branca que fica no meio do limão
2. Coloque-os em uma tigela com açúcar por cima e macere até dissolver bem
3. Depois, adicione a água, o suco de limão, a cachaça, misture bem e coe
4. Com um funil, coloque a caipirinha nos saquinhos. Por fim, dê um nó e leve ao freezer até congelar.

Dica do chef!

Caso você queira decorar seu cacole e deixá-lo ainda mais convidativo, coloque raspas de limão ou rodelas de limão para decorar!

A caipirinha é uma bebida deliciosa e barata de se fazer! Se você também quer saber como economizar na folia, confira essas dicas de como curtir o Carnaval gastando pouco. 

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