Que a caipirinha é um sucesso no Carnaval nós já sabemos. Mas, nesse calor, imagina poder unir a caipirinha com o frescor de um picolé? Além do picolé, também podem ser feitos sacolés - ou geladinhos, chup chup, como você preferir chamar! Ir atrás do bloco saboreando um picolé da sua fruta favorita vai ser uma experiência daquelas, mas é importante lembrar de não exagerar no teor alcoólico.
Não é à toa que uma das primeiras dicas de como sobreviver a todos os blocos de carnaval é se hidratar. Vem conferir as outras dicas para aproveitar todos os dias de folia e não esqueça da garrafa d'água!
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Picolé de caipirinha
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: Depende do tamanho e quantidade de forminhas usadas na receita
Ingredientes
- 50 ml de cachaça
- 200 ml de água
- Limão, maracujá ou outra fruta de sua preferência
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
- Primeiro, misture a água, a cachaça, a fruta e três colheres (chá) de açúcar (ou a gosto)
- Coloque em forminhas ou copinhos e espete os palitos. Se quiser, acrescente finas raspas ou fatias da fruta
- Leve ao freezer e espere congelar
Para ficar por dentro dos desfiles, confira a ordem e os horários dos desfiles de São Paulo e do Rio de Janeiro!
Receita de sacolé de caipirinha de limão
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 10 unidades de limão siciliano
- 200 ml de suco de limão
- 300 g de açúcar
- 200 ml de cachaça
- 200 ml de água
Modo de preparo
- Corte os limões em 4 partes, sem esquecer de retirar a parte branca que fica no meio do limão
- Coloque-os em uma tigela com açúcar por cima e macere até dissolver bem
- Depois, adicione a água, o suco de limão, a cachaça, misture bem e coe
- Com um funil, coloque a caipirinha nos saquinhos. Por fim, dê um nó e leve ao freezer até congelar.
Dica do chef!
Caso você queira decorar seu cacole e deixá-lo ainda mais convidativo, coloque raspas de limão ou rodelas de limão para decorar!
A caipirinha é uma bebida deliciosa e barata de se fazer! Se você também quer saber como economizar na folia, confira essas dicas de como curtir o Carnaval gastando pouco.
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