Uma das partes mais deliciosas do Natal é preparar receitas com amor e carinho para as pessoas que você ama. Aproveite essa receita incrível de pavê de pêssego para o Natal e surpreenda sua família!
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Receita de pavê de pêssego para o Natal
Rendimento: 10 porções.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Ingredientes
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3 gemas
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200 g de manteiga
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1 lata de creme de leite (sem o soro)
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2 lata de pêssegos em calda
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1 pacotes de biscoito champanhe
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1 xícara (chá) de champanhe ou vinho branco seco
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2 xícaras (chá) de açúcar
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Coco ralado a gosto
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Modo de preparo
- Bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter o creme claro e fofo.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Escorra os pêssegos reservando a calda e corte-os em pedaços pequenos.
- Misture o creme.
- Umedeça os biscoitos na cama do pêssego misturada com o champanhe ou o vinho branco.
- Num refratário, alterne camadas de biscoitos e do creme com os pêssegos.
- Termine com uma camada de creme e polvilhe com o coco ralado.
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Dica do chef!
Para encrementar seu prato, polvilhe um pouco de canela e adicione uvas ao pavê!
