Receita de bruschetta simples e encantadora

Se você está em busca de uma entrada saborosa e fácil de preparar, a bruschetta é a opção perfeita! Originária da Itália, essa receita deliciosa consiste em fatias de pão crocante levemente tostadas e cobertas com uma combinação irresistível de tomate, manjericão e alho. Vamos ensinar para você uma receita de bruschetta simples, perfeita para impressionar seus convidados ou saborear por conta própria.

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Receita de bruschetta simples

A bruschetta simples é uma opção versátil e deliciosa para iniciar uma refeição ou simplesmente saborear como um petisco, faça essa iguaria italiana em questão de minutos e se encante. Se você gosta de culinária italiana, aproveite e confira como preparar um carbonara imperdível.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Ingredientes

• 1 baguete ou pão italiano
• 3 tomates maduros
• 2 dentes de alho
• Folhas de manjericão fresco
• Azeite de oliva extra virgem
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Preparando o pão: Corte a baguete ou o pão italiano em fatias diagonais de aproximadamente 1,5 cm de espessura. Coloque as fatias em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem levemente douradas e crocantes.
2. Preparando o molho de tomate: Enquanto as fatias de pão estão no forno, corte os tomates em cubos pequenos. Em uma tigela, misture os tomates com um fio generoso de azeite de oliva extra virgem, folhas de manjericão picadas, sal e pimenta a gosto. Deixe o molho de tomate repousar por alguns minutos para que os sabores se combinem.
3. Tostando o alho: Pegue os dentes de alho e corte ao meio. Esfregue levemente cada fatia de pão com metade de um dente de alho, apenas para dar um suave aroma.
4. Montando as bruschettas: Com as fatias de pão já levemente tostadas, distribua o molho de tomate preparado sobre cada uma delas. Certifique-se de que cada bruschetta esteja bem coberta com a mistura.
5. Finalize para servir: Regue as bruschettas com um fio adicional de azeite de oliva e finalize com algumas folhas de manjericão fresco para dar um toque de frescura e cor. Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

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