Receita de bolinho de chuva tradicional
A nossa receita de bolinho de chuva é muito fácil de fazer e tem gostinho de receita de vó. Aprenda como fazer essa delícia hoje mesmo!
Redação Publicado em 14/07/2022, às 18h59 - Atualizado às 19h04
KateSmirnova/iStock
O bolinho de chuva é uma daquelas delícias tradicionais irresistíveis. Com poucos ingredientes e fácil de fazer, a receita de bolinho de chuva tradicional vai deixar você com água na boca.
Bolinho de chuva
Esta nossa receita de bolinho de chuva é muito fácil de fazer e tem gostinho de receita de vó. Veja a seguir a lista de ingredientes e o modo de preparo, e experimente esta delícia!
Prato Café da manhã, Café da tarde, Lanche
Culinária brasileira
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 colher (sopa) rasa de fermento
- Óleo para fritar
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela
Modo de preparo
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Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha, os ovos, as 4 colheres de açúcar, o leite e a margarina.
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Em seguida, com um fuê, bata todos os ingredientes. Assim, quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento.
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Posteriormente, bata levemente os ingredientes novamente até que a massa fique com uma consistência lisa, mas não muito resistente.
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Logo em seguida, com o óleo já quente, coloque a massa na colher e na panela aos poucos, até que as bolinhas se formem. Quando as bolinhas estiverem douradas, retire e deixe elas em um tabuleiro ou prato.
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Por fim, em um recipiente, coloque o bolinho de chuva ainda quente e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
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