O arroz doce é uma sobremesa deliciosa! Aprenda uma forma firme de fazer.
Esther Ramos | 9 de Outubro de 2023 às 13:30
O arroz doce é uma sobremesa clássica e deliciosa. Além disso, não é um doce tão difícil de fazer. Acompanhe uma receita de arroz doce simples e deliciosa.
Leia também: Aprenda como fazer goiabada caseira e surpreenda sua família.
Cozinhe o Arroz: Em uma panela grande, adicione o arroz e a água e leve ao fogo médio. Cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio. Isso deve levar cerca de 15-20 minutos. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de sal ao arroz enquanto cozinha.
Adicione o Leite: Após o arroz ter absorvido toda a água, adicione o leite à panela. Se estiver usando, adicione também o pau de canela e a casca de limão ou laranja neste momento. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
Cozinhe até Ficar Cremoso: Continue cozinhando o arroz no leite em fogo baixo, mexendo regularmente para evitar que grude no fundo da panela. O arroz vai absorver o leite e ficar cremoso ao longo do tempo.
Adicione o Leite Condensado: Quando o arroz estiver quase no ponto desejado, adicione o leite condensado e mexa bem. O leite condensado dará a doçura característica ao arroz doce.
Finalize com Baunilha (Opcional): Se quiser adicionar um toque extra de sabor, inclua o extrato de baunilha neste momento e misture bem.
Sirva: Quando o arroz estiver cremoso e cozido ao seu gosto, retire o pau de canela e a casca de limão ou laranja, se estiverem presentes. Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou uma travessa grande.
Polvilhe com Canela (Opcional): Antes de servir, polvilhe a superfície do arroz doce com canela em pó para dar um toque de sabor e um aspecto atraente.
Sirva Quente ou Frio: O arroz doce pode ser apreciado quente imediatamente após o preparo ou frio, dependendo das preferências pessoais.