Não existe prato mais amado do que a pizza. Aprenda como fazer pizza de chocolate, chocolate com morango e chocolate branco.
Não existe um prato que tenha mais fãs do que a tão amada pizza. Essa obra-prima italiana conquista corações (e estômagos!) no mundo inteiro. É comum que os outros país tenham suas próprias versões de pizzas. No Brasil, por exemplo, um estilo famoso é a pizza doce. Ela pode ser recheada com chocolate, banana com canela, Romeu e Julieta e muito mais. Está com água na boa? Então, confira a seguir como fazer pizza doce de chocolate, chocolate com morango e chocolate branco.
Como preparar a massa
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) deaçúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 200 ml de água morna
- sal
Modo de preparo
Passo 1: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar. Misture bem.
Passo 2: Despeje o óleo e a água morna. Salpique uma pitada de sal. Misture.
Passo 3: Polvilhe farinha sobre uma superfície limpa. Coloque a massa no local para sová-la.
Passo 4: Unte uma vasilha com óleo e coloque a massa sovada nela. Cubra com um pano ou filme plástico. A massa precisa descansar por cerca de 30 minutos para que cresça e dobre de tamanho.
Passo 5: Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa com auxílio de um rolo.
Passo 6: Coloque a massa em uma fôrma redonda. Dobre as laterais para formar as laterais da pizza.
Passo 7: Com um garfo, faça pequenos furos em toda a massa.
Passo 8: Leve ao forno preaquecido a 230ºC, por cerca de 15 minutos. Retire a pizza quando ela estiver levemente dourada.
Como fazer pizza de chocolate
Ingredientes:
- 200 g de chocolate ao leite
- 200 g de creme de leite
Modo de preparo:
Passo 1: Coloque o chocolate em uma tigela e leve ao micro-ondas durante 30 minutos. Se ainda não estiver derretido, repita o processo. Caso prefira, derreta o chocolate em banho-maria.
Passo 2: Adicione o creme de leite ao chocolate derretido. Misture bem.
Passo 3: Despeje o chocolate sobre a massa de pizza. Sirva.
Como fazer pizza de chocolate com morango
Saiba como preparar esta delícia. (Imagem: rodrigobark/iStock)
Ingredientes
- 200 g de chocolate ao leite
- 200 g de creme de leite
- 1 bandeja de morangos
Modo de preparo
Se você desejar dar um upgrade em sua receita, troque a pizza simples de morango pela pizza de morango com chocolate. Não há mistério na hora de preparar esta delícia. Basta seguir o passo a passo da receita de pizza de chocolate. Ao final, prepare essa mistura, corte morangos em pedaços e distribua-os sobre o chocolate.
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Como fazer pizza de chocolate branco
Ingredientes
- 200 g de chocolate branco
- 200 g de creme de leite
Modo de preparo
Outra opção maravilhosa é a pizza de chocolate branco. Para fazer, você precisará seguir o passo a passo de como fazer pizza de chocolate. Na hora de preparar o recheio, use chocolate branco, em vez de chocolate ao leite. Essa é a única mudança necessária. Supersimples!
Dica: Para dar um toque especial, você pode acrescentar confeitos ou granulado por cima do chocolate.
