A limonada é uma bebida refrescante e que pode ser prepara de maneiras variadas. Confira como preparar limonada suíça, pink lemonade e outras receitas.
O calor não dá descanso! Por isso, é superimportante manter a hidratação tomando bastante água e algumas bebidas refrescantes como a limonada! O limão é uma fruta muito fácil de encontrar nos mercados o ano todo.
Além disso, possui variados tipos, como limão-galego, limão-siciliano, limão-taiti etc. Rico em vitamina C, fibras e minerais, o limão é muito versátil. Além de dar um toque especial em pratos doces e salgados, também traz sabor e refrescância em sucos e outros tipos de bebida. Então, que tal aprender a fazer uma deliciosa limonada suíça para diminuir a sensação térmica? Aprenda essa e outras receitas de limonada a seguir.
Leia também: Conheça 33 usos surpreendentes para o limão!
Limonada Suíça
A limonada suíça é feita com limão-taiti, que é um fruto híbrido do limão-cravo com a lima-da-pérsia, sendo, portanto, uma lima ácida. Mas nesta receita o sabor doce está garantido.
Ingredientes:
- 2 limões-taiti 500ml de água gelada
- 4 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- A preparação é muito simples! Corte os dois limões em quatro partes, retirando as partes brancas. Em seguida, bata no liquidificador juntamente com os 500 ml de água. Adicione aos poucos o leite condensado e o açúcar. Depois de 2 minutos, coe e adicione gelo. Adoce como preferir.
Pink Lemonade
Criada nos Estados Unidos, a pink lemonade leva esse nome por seu tom rosado; resultado da mistura de groselha no preparo. Além disso, é feita com limão-siciliano, considerado o verdadeiro limão.
Ingredientes:
- 2 ½ limões-sicilianos
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de suco de groselha
- ¼ de xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Para preparar 4 copos de pink lemonade, basta misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira. Chacoalhe bem! Depois, sirva nos copos com bastante gelo. Use sua criatividade e decore como você preferir! Mas se for usar canudos, prefira os de papel (há vários super coloridos)!
Limonada Grasse
Se você gosta de bebidas sofisticadas, mas sem álcool, a limonada Grasse será uma boa surpresa para você. Trazendo referências da Riviera Francesa, ela é toda preparada no pilão e traz uma refrescância única.
Ingredientes:
- 1 limão-siciliano
- Blueberries e xarope de blueberry
- Gelo Água
Modo de preparo:
- Separe um pilão e amasse nele duas rodelas de limão-siciliano. Em seguida, despeje o suco num copo. No mesmo copo, adicione 2 colheres de xarope de blueberry e esprema metade de um limão. Depois, coloque dentro mais uma rodela de limão-siciliano e algumas blueberries. Complete o copo com gelo e água. A decoração fica por sua conta!
Não abre mão de um refrigerante de vez em quando? Então veja como preparar deliciosos refrigerantes caseiros!
Limonada de Lavanda
Essa receita além de ser uma ótima pedida para amenizar o calor, é ótima para diminuir dores de cabeça e ansiedade.
Ingredientes:
- ½ xícara de açúcar
- ¼ xícara de mel
- 6 copos de água
- 3 colheres de sopa de lavanda seca Suco de limão
Modo de preparo:
- O preparo é feito em duas etapas. Primeiro, coloque em uma panela quente duas xícaras de água e o açúcar. Deixe até dissolver todo o açúcar. Em seguida, desligue o fogo e adicione o mel e a lavanda. Então, deixe a mistura descansar por duas horas e depois coe. Por fim, coloque em uma jarra o suco de limão e a mistura de lavanda e água. Está pronto! Gostou dessas receitas? Então aproveite e conheça os sucos que vão garantir o seu bronzeado neste verão!
