Descubra o passo a passo para preparar espetinhos de camarão deliciosos e suculentos.
Os espetinhos de camarão são uma opção irresistível para quem aprecia frutos do mar e busca praticidade na cozinha. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um churrasco com amigos ou um jantar especial a dois. Confira como preparar esses espetinhos deliciosos e surpreenda-se com o resultado!
Receita de espetinhos de camarão suculentos
Com essas dicas simples e práticas, você pode preparar deliciosos espetinhos de camarão em casa e surpreender todos com um prato irresistível. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos ao redor da mesa.
Ingredientes:
- 450 g de camarão marinado durante pelo menos 1 hora na geladeira;
- 1 pimentão verde sem sementes cortado em quadrados de 2,5 cm;
- 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em quadrados de 2,5 cm;
- 450 g de hortaliças sortidas como cebola miúda, cebola roxa cortada em meias-luas, abobrinha cortada em fatias de meio centímetro, tomate -cereja, champignon branco ou Portobello, cenouras cortadas em pedaços de 2,5 cm, dentes de alho;
- 12 palitos de churrasco;
- 2 colheres (chá) de azeite
Modo de preparo:
1. Prepare a grelha ou preaqueça o forninho elétrico. Ponha os pimentões e, se usar, as cenouras e cebolas no micro-ondas até amaciar, cerca de 1 minuto;
2. Enfie camarão, pimentão e outros legumes nos palitos de churrasco e pincele com azeite. Asse na churrasqueira ou no forninho elétrico até o camarão ficar rosado e cozido, de 5 a 7 minutos.
Dicas extras
Uma receita simples, saborosa e fácil de preparar! Experimente adicionar ervas frescas picadas, como coentro ou salsa, ao marinado para dar um toque extra de sabor aos camarões.
Além disso, combine os espetinhos de camarão com arroz branco, salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa e saudável.
Essa receita faz parte do livro a dieta dos números da Revista Seleções.
