Encontrei 4 receitas fáceis com cacau para você fazer em casa no Dia do Cacau

Para celebrar o Dia do Cacau em casa de forma fácil e barata, você pode apostar em receitas fáceis para proporcionar para essa data um sabor ainda mais especial. Listamos algumas opções de receitas versáteis, fáceis e de baixo custo para você fazer e garantir que vai preparar para você, sua família e amigos.

4 receitas fáceis com cacau para você fazer em casa no Dia do Cacau

1. Brownie de cacau

Um clássico que nunca sai de moda, o brownie é perfeito para quem busca uma sobremesa rápida, com textura úmida e sabor marcante de chocolate.

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Misture o cacau, o açúcar e a manteiga derretida.
2. Acrescente os ovos, mexendo bem.
3. Adicione a farinha e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
4. Despeje em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
6. Se desejar, acrescente pedaços de chocolate na massa antes de levar ao forno.

2. Cookie de café com cacau

A combinação de café com cacau resulta em cookies aromáticos e levemente intensos, ideais para acompanhar um café da tarde.

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de café coado forte (frio) ou 1 colher (chá) de café solúvel dissolvido em 2 colheres (sopa) de água quente
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata a manteiga com os açúcares até formar um creme claro.
2. Adicione o ovo e o café, misturando bem.
3. Peneire a farinha, o cacau e o fermento e incorpore à mistura aos poucos.
4. Modele os cookies no formato desejado.
5. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 minutos.
7. Deixe esfriar antes de servir.

3. Caipirinha de cacau

Para quem quer inovar, a caipirinha de cacau é uma opção refrescante e diferente, que combina o cítrico com o toque exótico do fruto.

Ingredientes

• 50 ml de cachaça
• 1 limão cortado em cubos
• 2 colheres de chá de açúcar
• 2 pedaços pequenos de cacau fresco
• Gelo picado

Modo de preparo

1. Em um copo, adicione o limão e o açúcar.
2. Macere suavemente para extrair o suco.
3. Acrescente os pedaços de cacau fresco.
4. Complete com gelo picado.
5. Despeje a cachaça e misture bem.
6. Decore com limão ou cacau, se desejar.
7. Sirva imediatamente.

4. Trufas de cacau

Simples e elegantes, as trufas são perfeitas para presentear ou finalizar uma refeição com um toque sofisticado.

Ingredientes

• 200 g de chocolate 70% cacau derretido
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Misture o chocolate derretido com o creme de leite.
2. Leve à geladeira até firmar.
3. Modele pequenas porções em formato de trufas.
4. Finalize polvilhando cacau em pó por cima.

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