Confira essa receita deliciosa de nega maluca

A "Nega Maluca" é um clássico da confeitaria brasileira, conhecido por seu sabor irresistível e textura macia. É um bolo de chocolate molhadinho que derrete na boca, perfeito para agradar o paladar de crianças e adultos! Uma opção versátil tanto para um chá da tarde como para uma festa de anviversário. Confira então essa receita deliciosa de nega maluca!

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Ingredientes para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 xícara de chocolate em pó.
• 2 xícaras de açúcar.
• 3 ovos.
• 1 xícara de óleo.
• 1 xícara de água quente.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para a cobertura:

• 1 xícara de açúcar.
• 7 colheres de sopa de chocolate em pó.
• 6 colheres de sopa de leite.
• 2 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo: preparando a massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga e farinha de trigo.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o açúcar.

3. Adicione os ovos e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Acrescente a água quente e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.

5. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.

6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Modo de preparo: preparando a cobertura

1. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a manteiga.

2. Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver.

3. Assim que começar a ferver, continue cozinhando por mais 2 minutos, mexendo sempre.

4. Retire a panela do fogo e reserve a cobertura.

Agora, os dois juntos:

1. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma.

2. Em seguida, desenforme o bolo em um prato ou travessa.

3. Ainda quente, despeje a cobertura por cima do bolo, espalhando-a de maneira uniforme.

4. Deixe o bolo esfriar completamente para que a cobertura fique firme.

5. Sirva sua Nega Maluca em fatias generosas e aproveite!

A receita que demos é bem genérica. Se você é daqueles que curte um passo a passo bem feito, dá uma olhadinha no vídeo do canal da Isamara Amâncio:

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