Sopa: 6 benefícios do alimento necessários para a saúde

Além de deliciosas, as sopas são baratas, práticas e cheias de outras qualidades

Cadu Guarieiro | 17 de Maio de 2023 às 16:25

As sopas são uma fonte rica de fibras, vitaminas e minerais - Imagem: Leticia Senciani/iStock

Com o inverno próximo e a chegada das frentes frias, as sopas se tornam muito presentes nas mesas brasileiras. Além de delicioso, esse prato possui diversas variações com diferentes ingredientes, entre eles proteínas, verduras e vegetais, fazendo das sopas um prato repleto de benefícios.

Leia também: Como lavar verduras da maneira correta: talvez você fez isso errado a vida toda.

Completas, saudáveis e em alguns casos de poucas calorias, as sopas são uma ótima alternativa até mesmo para quem está buscando emagrecer através de dietas mais restritivas.

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As sopas existem em diferentes sabores e são perfeitas para os meses mais frios do ano, além do sabor, veja 6 outras qualdiades do prato:

1. É uma fonte de hidratação para o corpo

Por muita das vezes contar com ingredientes ricos em água, e ter o líquido tão presente durante o preparo, as sopa é uma forma deliciosa de hidratar o organismo. Inclusive, por conta desse benefício elas são tão recomendadas de serem consumidas em tempos frios, tendo em vista a redução do consumo de líquidos.

2. São aliadas do emagrecimento

As fibras, presentes em muitos dos ingrediente das sopas, são capazes de prolongar a sensação de saciedade, diminuindo assim o consumo de outros alimentos e auxiliando no emagrecimento. Procurando secar a barriga? Confira agora 7 receitas fitness voltadas para a perda de peso saudável.

3. Possuem baixo custo de preparo

Pela maioria dos ingredientes das sopas serem legumes, verduras e proteínas em quantidades não abundantes, o prato é uma refeição barata de ser feita.

4. São fáceis e rápidas de serem feitas

O dia está corrido? A rotina não permite nem mesmo tempo para preparar uma refeição? A sopa existe também para solucionar esse tipo de problema! Praticidade é um ótimo sinônimo para a sopa. Aprenda 13 receitas de sopas fáceis de fazer que são um acontecimento.

5. É altamente nutritiva

Por misturar ingredientes saudáveis de diferentes grupos alimentares, a sopa é um prato completo, e uma ótima forma de ingerir diferentes tipos de fibras, vitaminas e minerais de uma só vez.

6. Melhora o funcionamento do sistema digestivo

As fibras são uma forma de otimizar as funções do intestino e a absorção de nutrientes por parte dele. Sendo indicada também não só como refeição principal, mas também servindo como alternativa de entrada em um jantar mais sofisticado, por exemplo.

 

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