Saiba como realizar uma receita fácil e prática de açaí feito em casa.
O açaí é mais um daqueles alimentos na lista do "ame-o ou deixe-o". Conhecido de norte a sul, ele pode ser consumido de diferentes formas. No entanto, hoje vamos compartilhar uma receita de um açaí feito em casa e que pode ser servida como sobremesa ou uma verdadeira refeição.
Açaí feito em casa
De forma rápida, prática e sem mistérios, vamos compartilhar uma receita de açaí feito em casa com banana e xarope de guaraná, perfeita para você servir no lanche da tarde, café da manhã ou outra hora do dia. Porém, antes de começar a preparar essa maravilha, precisamos saber quais são os ingredientes necessários.
Ingredientes
Esta receita foi calculada para servir até seis porções. Portanto, se você deseja realizar uma receita maior, ou então menos abundante, será necessário ser feito um novo cálculo na quantidade de cada item. Dito isso, vamos saber o que é preciso?
- 4 bananas-prata cortadas em pedaços;
- 1kg de polpa de açaí picada;
- 250 ml de xarope de guaraná.
Modo de Preparo
Agora que já conferimos tudo que será preciso para executar a receita, vamos colocar a mão na massa! Sendo assim, basta acompanhar o seguinte passo a passo com atenção e carinho:
- Bata as bananas cortadas no liquidificador;
- Junte a polpa do açaí e o xarope de guaraná e bata até ficar homogêneo;
- Coloque a mistura num pote e leve-o até a geladeira;
- Aguarde cerca de 30 minutos;
- Agora basta servir o açaí e saborear esta receita.
Imagem: WS Studio/istock
Para deixar sua receita ainda mais saborosa, ao servir o seu açaí, você pode acrescentar alguns pedaços de frutas (morango, kiwi, banana...), granola ou outros complementos que desejar.
Vale destacar também que, ele é um dos frutos mais populares do Brasil, entretanto, nem todo mundo sabe que o açaí possui diversos benefícios para a saúde. Alguns deles são: O combate ao envelhecimento, melhora no funcionamento do intestino, potencial energético, combate a anemia etc.
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Além disso, o açaí pode ser um bom parceiro de alimentos termogênicos que ajudam na perda de peso, como por exemplo, o guaraná em pó. Ou seja, além de um sabor incrível, é um daqueles alimentos capazes de trazer diversos auxílios na manutenção da saúde e bem-estar.
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