Confira como fazer uma linguiça de forma prática e rápida na Air Fryer.
Uma das maiores qualidades da Airfryer é a praticidade. Ela facilita demais a sua vida na hora de cozinhar, não suja muita louça, otimiza seu tempo e ainda te permite saborear uma comida mais saudável. Confira agora essa receita de linguiça na Airfryer.
Essa é uma receita deliciosa para petisco fácil ou para completar a sua refeição.
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Receita de linguiça na Airfryer
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 a 5 porções
Ingredientes
- 500g de linguiça de sua preferência
- Sal grosso
Modo de preparo
- Pre-aqueça a airfryer por 5 minutos a 190°
- Com uma faca, faça 3 cortes superficiais nas linguiças. Tome cuidado para não cortá-las ao meio
- Coloque 4 ou 5 unidades na cesta da airfryer e jogue um pouco de sal grosso por cima
- Deixe os cortes assando por 20 minutos a 200°, virando depois de 10 minutos.
Dicas do chef
Você pode acrescentar também um pouco de molho de chimichurri para dar um sabor especial às linguiças. E, caso queira que elas fiquem mais sequinhas, deixe por mais 5 minutos na airfryer.
Receita de linguiça recheada na Airfryer
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 4 a 5 porções
Ingredientes
- 5 linguiças
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- 300g de queijo mussarela picado ou ralado
- Cheiro verde e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque as linguiças em uma panela com água até que estejam cobertas
- Depois leve para ferver por 15 minutos
- Corte todos os outros ingredientes e retire a linguiça do fogo, cortando-as ao meio
- Misture todos os ingredientes picados com o óleo extra virgem e os temperos. Reserve o queijo ralado
- Utilize a mistura para encher os cortes das linguiças e leve para assar na Airfryer a 180° durante 15 minutos
- Por fim, retire as linguiças, coloque o queijo ralado por cima e ponha de volta na airfryer para gratinar.
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