O fricassê de frango é um prato clássico e reconfortante. Asua textura cremosa e sabor irresistível são alguns dos fatores que tornam essa iguaria um verdadeiro sucesso! O fricassê é uma escolha popular para refeições em família ou para receber amigos, e por isso, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa e cremosa de fricassê de frango.
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Fricassê de frango cremoso e delicioso
Este fricassê de frango cremoso e saboroso é uma opção versátil para qualquer ocasião. Acompanhe com arroz branco, batata palha ou salada verde para uma refeição completa. Experimente e desfrute desta deliciosa receita!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 150g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Azeite para refogar
Modo de preparo
- Passo 1. Prepare o frango: Cozinhe os peitos de frango até que estejam completamente cozidos. Após o cozimento, desfie o frango e reserve.
- Passo 2. Refogue os ingredientes: Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o frango desfiado e mexa bem.
- Passo 3. Acrescente o milho e a ervilha: Adicione o milho e a ervilha escorridos à panela e misture com o frango.
- Passo 4. Incorpore o requeijão e o creme de leite: Adicione o requeijão cremoso e o creme de leite à mistura e mexa até que tudo esteja bem incorporado e o creme esteja homogêneo.
- Passo 5. Tempere a gosto: Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar e ajustar os temperos conforme sua preferência.
- Passo 6. Coloque em um refratário: Transfira o creme para um refratário, espalhando de maneira uniforme.
- Passo 7. Cubra com queijo: Espalhe o queijo mussarela ralado por cima do creme, garantindo uma camada generosa.
- Passo 8. Leve ao forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o refratário ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Passo 9. Finalize e sirva: Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente.
Ficou na dúvida de como preparar essa iguaria? Confira o vídeo preparado pelo canal "Receitas de pai" ensinando um passo a passo fácil para reproduzir a receita.
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