Aprenda como fazer chá de gengibre e aproveite os benefícios

O gengibre é conhecido por ser um alimento multifuncional. Se você procura um chá para curar a gripe, um chá para melhorar a dor de garganta ou um chá para emagrecer, conte com ele! E essas são só algumas das multifacetas dessa raiz que ainda possui muitos outros muitos outros benefícios!

E o chá de gengibre não é o único que pode te ajudar. Segundo o Instituto de Neurociências, os chás possuem diferenciadas ações que são benéficas para o corpo humano. Conheça também os benefícios do chá de camomila e os do chá preto!

Aprenda como fazer chá de gengibre

Rendimento: 1 xícara
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

• 2 cm de raiz fresca
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Primeiro, coloque a água para ferver em fogo baixo.
2. Lave bem o gengibre e depois rale. Você também pode cortá-lo em pedaços bem pequenos.
3. Em seguida, coloque o gengibre na água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
4. Após o tempo de fervura, apague o fogo.
5. Em seguida, tampe a panela e deixe o chá amornar.

Lembrando que essa quantidade é opcional. Caso você queria fazer uma quantidade maior de chá de gengibre, basta aumentar 2 cm de raiz a cada 200 ml de água! 

Dica do chef!

Existem algumas possibilidades de misturas para o chá de gengibre. É possível acrescentar, no preparo, uma xícara de chá verde, por exemplo. Você também pode preparar o seu chá de gengibre com mel, hortelã, alguns pauzinhos de canela e suco de um limão siciliano.

Achou muito simples? Vamos incrementar essa receita! Separe um pouco de açúcar, cravo, limão, canela e siga este passo a passo! 

1. Primeiro, caramelize o açúcar.
2. Em seguida, junte o cravo, a canela e o limão .
3. Deixe ferver por 15 minutos e coe a mistura.

E aí, curtiu essa receita? Então siga a gente em nossos perfis no Facebook, Instagram, Twitter e Pinterest para conferir muito mais!