Aprenda como fazer camarão à milanesa sequinho, fácil, simples e irresistível para saborear!
Thyago Soares | 8 de Dezembro de 2023 às 11:30
O verão está chegando e é a melhor época para praia, e não tem receita que combine mais com um clima de praia do que o camarão à milanesa! Uma receita deliciosa e que quando preparada de maneira correta, é irresistível.
Leia também: Receitas com alho poró: confira opções deliciosas
Ideal apra ser um petisco delicioso e para saborear com molhos diferentes, vamos te ensinar uma receita deliciosa de camarão à milanesa.
Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por alguns minutos para absorver os sabores.
Em três pratos rasos separados, coloque a farinha de trigo em um, os ovos ligeiramente batidos em outro e a farinha de rosca no terceiro.
Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Certifique-se de cobrir completamente os camarões em cada etapa, pressionando levemente para garantir que a farinha de rosca grude bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela em fogo médio-alto. Certifique-se de que haja óleo suficiente para fritar os camarões, mas não encha demais a panela.
Quando o óleo estiver quente (aproximadamente 170-180°C), adicione os camarões em lotes, sem lotar a panela. Frite por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
Retire os camarões fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva imediatamente, acompanhando com limão, molhos ou salada, conforme preferir.
Existem algumas formas diferentes de se chegar ao resultado incrível para saborear um camarão à milanesa gostoso, sequinho e crocante! Confira o vídeo do canal Cehf Taico ensinando essa maravilha:
Gostou desse conteúdo? Confira também: Receita de molho para peixe: confira opções ótimas para o verão
Aproveite e acompanhe a Seleções nas redes sociais! Curta nossa página no Facebook e nos siga no Instagram e no Twitter.