Nada como um bolo de café e chocolate quentinho para tornar dois ingredientes deliciosos uma combinação irresistível.
Ideal para o café da manhã, da tarde ou simplesmente para surpreender a família, o bolo de café e chocolate é uma delícia. Como característica marcante, possui um sabor único que é, ao mesmo tempo, doce e encorpado. Aprenda já nossa receita e se apaixone você também!
Bolo de café e chocolate
O bolo de café e chocolate é imperdível para aqueles que amam esses ingredientes que são uma verdadeira mania nacional – e que juntos ficam ainda melhores.
Tempo de preparo 10 mins
Tempo de cozimento 35 mins
Tempo total 45 mins
Prato Café da manhã, Café da tarde, Doces, Sobremesas
Culinária brasileira
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de chocolate ou cacau em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de café coado
- 3 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de café coado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Massa
-
Primeiramente, bata os ovos. Acrescente a manteiga e o açúcar, mexendo bem.
-
Em seguida, misture com a farinha e o chocolate em pó. Depois, despeje o leite, o café coado e a essência de baunilha. Continue a mexer até ficar homogêneo. Então, adicione o fermento em pó e misture só até o ingrediente se incorporar.
-
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e chocolate em pó. Leve para assar por 30 a 35 minutos.
Cobertura
-
Misture o café coado, o chocolate em pó e o açúcar. Derreta a manteiga no fogo e acrescente a mistura, mexendo até ficar em ponto de calda. Depois, é só derramar sobre o bolo desenformado e está pronto!
Agora que você já sabe fazer este bolo delicioso, que tal aprender a receita original de chocolate quente cremoso para acompanhar? E não esqueça de contar pra gente o que achou em nossos perfis no Facebook, Instagram, Twitter e Pinterest!
