Saiba como fazer uma lasanha de carne moída fácil, deliciosa e que vai te fazer comer rezando!
A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou corações em todo o mundo, ganhando muito espaço na mesa do brasileiro! Uma lasanha bem preparada é uma iguaria sem tamanho e certamente vai cair bem em qualquer ocasião, por isso, vamos te ensinar uma receita de lasanha de carne moída para comer rezando.
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Receita de lasanha com carne moída irresistível
(Imagem: from_my_point_of_view / iStock)
Essa receita de lasanha de carne moída é um clássico e promete agradar todo o mundo, portanto, invista nessa receita para servir para os seus convidados!
Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de tomate pelado (400g)
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de queijo ricota
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Passo a passo
- Passo 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Passo 2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Passo 3. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada e cozida. Escorra o excesso de gordura, se houver.
- Passo 4. Acrescente o tomate pelado, o molho de tomate, o orégano, o manjericão, o açúcar, o sal e a pimenta. Deixe a mistura ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- Passo 5. Em uma forma retangular, espalhe uma pequena quantidade do molho de carne no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha pré-cozida por cima.
- Passo 6. Espalhe uma camada de queijo ricota sobre a massa.
- Passo 7. Cubra com uma camada de molho de carne.
- Passo 8. Polvilhe uma generosa quantidade de queijo mussarela e queijo parmesão ralados.
- Passo 9. Repita o processo até que todos os ingredientes estejam utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Passo 10. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
- Passo 11. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Passo 12. Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
- Passo 13. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, e aproveite a deliciosa lasanha de carne moída.
Confira esse vídeo produzido pelo canal do YouTube "Gabriel Freitas" ensinando uma versão de receita de lasanha de carne moída que vai te conquistar!
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