Você ama frango à milanesa, mas tem receio de fazer e ficar ruim? Então, aprenda agora a preparar um delicioso frango à milanesa!
Você ama frango à milanesa, mas tem receio de fazer e ficar ruim? Então chegou a hora de você perder esse medo. Preparar frango à milanesa é mais fácil do que você pensa!
Mesmo os cozinheiros iniciantes não terão problemas para preparar a receita abaixo. Você vai precisar apenas de alguns poucos ingredientes e um pouco de organização. Veja agora como fazer frango à milanesa e outras receitas deliciosas com frango para o seu almoço.
Frango à milanesa
Ingredientes
- 1/2 xícara de migalhas de pão
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (chá) de sal e alho batido
- 1/4 colher (chá) de páprica
- 1/4 colher (chá) de pimenta
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo batido
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em tiras
- 1/4 xícara de óleo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, combine as migalhas de pão, o queijo parmesão ralado, o sal, o alho, a páprica e a pimenta. Coloque a farinha de trigo em uma tigela rasa. Em outra tigela rasa, bata o leite e o ovo.
- Cubra o frango com a farinha de trigo e mergulhe na mistura de ovos. Em seguida, sele-o com a mistura de migalhas de pão.
- Em uma frigideira grande, esquente o óleo e frite o frango em fogo médio por cerca de 2-3 minutos de cada lado ou até ficar dourado. Escorra em papel absorvente.
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