O macarrão é um dos alimentos mais versáteis e apreciados em todo o mundo. Sua simplicidade e sabor neutro o tornam uma tela em branco para uma variedade de molhos deliciosos! Agora, tem horas que a vontade de dar uma criatividade para esse ingrediente tão comum chega. A melhor solução para isso é aprendendo a fazer diferentes tipos de molho para macarrão.
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1. Molho Pesto Genovese
O molho pesto é um favorito da culinária italiana e é conhecido por seu sabor fresco e vibrante. É ótimo para massas curtas, como penne ou fusilli. E ninguém mais ninguém menos do que Paola Carosella em seu canal do Youtube, ensina a fazer um pesto daqueles:
2. Molho Carbonara
Mesmo que o Carbonara seja uma opção comum, muitas pessoas não sabem como reproduzir essa receita incrível em casa. Ah, e novamente vem a magnífica chefe Paola Carosella passar aquela receita que vau deixar os convidados com água na boca!
3. Molho de Cogumelos
Os cogumelos são opções muito saborosas e diferenciadas para um spaghetti do dia a dia. Isso os torna a ideia perfeita para quando aquele macarrão do fim de semana já está ficando sem graça! Paola Carosella ataca novamente com uma receita irresistível para um molho de cogumelos perfeito!
4. Molho de Azeitonas
Para os que gostam da culinária Mediterrânea, o molho de azeitonas é uma ideia excelente! As azeitonas não são um ingrediente favorito da galera, mas, aos que gostam, essa receita é incrível!
5. Molho Alfredo
Está na hora de você aprender a fazer o clássico muito bem feito! O molho Alfredo é uma opção deliciosa e elegante para um almoço especial durante semana. O cozinheiro querídissimo da internet Mohamad Hindi vai dar dicas valiosas para um molho de sucesso:
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